※ [本文转录自 Food 看板 #1WJY96-M ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 川渝小吃坊 台北 酸麻辣美味的重庆酸辣粉 时间: Sun Mar 14 22:48:34 2021 餐厅名称：川渝小吃坊 消费时间：2021年/3月 地址：台湾台北市大同区南京西路18巷6弄8之1号 电话：+8862 2559 9101 营业时间：11:30 - 15:00；17:00 - 21:00 每人平均价位：165 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：重庆酸辣粉/红油抄手/呛炒手撕包菜 官网：https://www.facebook.com/lalada123/ 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/ynAMYy 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/03/blog-post_13.html 2021年3月12日，这天和朋友们约好 在台湾台北市区的捷运中山站吃饭 我们当天来到的是川渝小吃坊 川渝小吃坊这里客人非常多 整个餐厅的座位都坐满了 在等待的过程中 我们就先来看看菜单 我自己打算点一碗重庆酸辣粉，100 TWD (= 3.55 USD) 再点一些东西来和朋友一起share 如一盘乾的红油抄手，90 TWD (= 3.2 USD) 以及一盘呛炒手撕包菜，120 TWD (= 4.26 USD) 约莫过了将近20分钟後 我们入座了 而再过10分钟 则是所有的菜都上齐了！ 首先当然要来试试看主角，酸辣粉 看起来红通通的似乎颇辣又开胃 令我相当期待！ https://imgur.com/emKl8VQ.jpg 这里的酸辣粉的粉条是手工制作 外观看起来比较粗一些 口感则是偏软但是带了些许的弹性一样 相当具有特色！ 汤里面还有花生，酸豆角以及葱等配料 汤喝起来酸味明显 带着一点些许的辣与麻 是非常开胃的一道料理！ 不过我这次点的是小辣 个人认为习惯吃辣的人来说 可以再辣一点！ https://imgur.com/KdMyONG.jpg 而乾的红油抄手形状类似弦月 上面洒满芝麻花生和葱花 下面则有豆芽菜 馄饨内馅饱满且口感紧实 不过因为朋友里面有人不吃辣 所以只有点微辣而已 但我觉得再辣一点会更香！ 朋友点的双酱面也不错 但个人还是觉得酸辣粉更具特色！ https://imgur.com/aim0l2s.jpg 比较令我意外的 则是这道呛炒手撕包菜 炒起来实在是香气十足！ 搭配乾辣椒和花椒 吃起来很过瘾 尤其是那个从舌根部开始的麻感 令人相当印象深刻！ 因为个人也是爱吃麻辣的 所以非常推荐川渝小吃坊 很适合喜爱吃麻吃辣的客人 不过客人非常多 建议可以避开尖峰时段或者预留多一点时间！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.0.37.84 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1615733318.A.F96.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (123.0.37.84 台湾), 03/14/2021 22:48:53