网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41377720 周照子铁板清粥小菜 营业电话：(02)2557-2780 营业地址：103台北市大同区民生西路155号 营业时间：18:00~03:00 周二公休 还记得上回去宁夏夜市的时候有经过周照子这家铁板烧店 那时候还跟姊姊碎念着，咦？这家店看起来不错耶～下次来吃看看，然後就忘了 XD 直到上回又看到网友分享食记，才忽然又想起这件事情.. 而且发现周照子居然是宁夏夜市香莲铁板烧的儿子开的耶～ 一查地址才发现，原来周照子就在我爱的阿宝阿桐四神汤旁边～ (姊姊：....废话！上次不是才经过，讲得像第一次发现一样！) 这位掌厨的、留鬓角的帅气少年郎，没意外的话应该是香连的第二代 店外许多媒体报导都放着这位少年郎的照片 XD 听说18:00开门，我们还不到18:00就到已经没有铁板前的位子是怎样？XD 等了好一会儿才有位子，唉呀！我就不想坐二楼呀～ 看不到师傅在铁板前表演，就觉得这顿饭吃得不完整！ 墙上有周照子这个店名的由来喔！ 原来周照子女士是二代老板的阿嬷、当年西门町的甘蔗汁西施啊，失敬失敬 XD 我们两个人是有多饿？一定要点成这样？ XDD 周照子的菜单 可以点单餐、也可以点套餐，套餐+100多一份三杯中卷 如我不想吃三杯中卷的朋友，点单餐就OK啦！也是蔬菜啊、饮料啊、饭啊稀饭的都有～ 跟一般平价铁板烧一样，一切请自取 是滴，周照子不只是一般的铁板烧店，还提供地瓜稀饭 因为周照子营业到清晨3:00，也算是宵夜的清粥小菜店来着 这天的苦瓜汤好苦好退火，饮料是微甜的冰绿茶 炒青菜中规中矩，不会太咸，还不赖 套餐附的三杯中卷 难得三杯的味道不会太重，吃起来没有爆咸的感觉 中卷口感很不错，满好吃滴！但姊姊嫌这样100块贵了些 古早菜脯蛋 $50 胖嘟嘟的菜圃蛋煎得松松软软，一样没有爆咸的困扰，调味相当讨喜 蛋香、菜脯香，果然是可口的古早味 阿嬷煎猪肝 $120 一端上来我跟姊姊就wow了一声，看起来好好吃的样子、而且不小盘呢！ 不过这款就比较重口味了一些，要配饭吃比较适合 颇厚的猪肝煎得又嫩又咸香，喔伊西！ 然後姊姊发现最後一片猪肝长得像海豚，硬要单独拍一张这样 XD 沙朗牛肩排(原煎) $200 牛肉熟度恰到好处、吃起来颇嫩口，简单洒一些盐与黑胡椒就很美味 但因为牛肉用的还不坏，不意外的份量就会少一些 200块就能吃到还不错的牛排铁板烧套餐，也算是佛心来的价格 附上辣椒(因为我勾小辣)、蒜片、芥末(?) 蒜片处理得不够好，跟许多平价铁板烧一样，会黏牙... 老实说，我觉得沾芥末吃好像没有加分，直接吃就好啦！ 牛排跟地瓜稀饭放在一起，有种奇妙的违和感 XDD 去骨土鸡腿(原煎) 套餐 $290 网路上众人推荐的土鸡腿很好吃，果然是真的！ 皮香脆肉嫩口，单吃就很美味了耶～ 如果觉得还不够，也可以沾酱汁来吃，更够味！ 周照子的孙子很好心，看我们点很多吃得很累，还送我们两杯甘蔗汁解渴 夏天的甘蔗汁比较没那麽甜，喝起来有股淡淡的清香，真的还不错～ 槟榔西施不是叫假的，厉害厉害！ 如果不要东点西点，其实一人两百左右就可以吃得很满足 但是那个猪肝真好吃耶～下次去还要点！(握拳) 果然虎父无犬子，周照子用这麽平实的价格可以做出这等美味，也算厉害 可是可是，我好像还是爱香连多一点点捏！ㄎㄎ～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.168.204.130 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Datong/M.1410963063.A.F4B.html