餐厅名称：碗粿之家 消费时间：2012年7月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文) 地址：台北市大同区长安西路177巷1号1楼 电话：02-2550-0901 营业时间：每周一公休；星期二~星期六AM6:30~PM4:30；星期日AM6:30~PM2:30 网志好食版：http://lulala223.blogspot.tw/2012/07/blog-post_21.html 随着食尚玩家来到老字号的『碗粿之家』，位於台北後火车站华阴街商圈 弯进长安西路177巷，映入眼帘就是这醒目的黄色扛棒，用餐离峰时间人潮不多 『碗粿之家』大约有半百的历史罗～初期在华亭街卖碗粿，那时还是小摊子没有招牌 故有华亭街碗粿之称，现在有了店面，店内设置的位子有限，附有冷气和电视^^ 贩售：碗粿、贡丸汤、虱目鱼丸汤、花枝丸汤、综合汤、仙草凉茶、伯爵奶茶等 店家每周一公休，碗粿有买十送一唷～ 看着墙上的海报，就知道碗粿和伯爵奶茶是此行的重点啦～ 桌上的酱料备有碗粿的酱油、蒜蓉酱、胡椒粉、甜辣酱等等 碗粿酱油不含防腐剂，是店家每天新鲜熬煮而成的唷～ 一进门就可以看到(左图)蒸笼里放着一碗一碗待凉的碗粿 老板没空的时，可以自行取用 我们是一进门还没坐下，老板就先端了二碗碗粿放在桌上等我们了 碗粿是用Tiffany蓝的瓷碗装着，很复古的那种 先来吃吃原味的口感：无添加其他粉类的纯米浆，又绵又Q，有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感觉 米香味十足，在台北能吃到南部口味的碗粿，真的好令人感动欧！ 碗粿配料相当丰富，有大大的猪肉块和鲁肉燥、1/4颗的咸鸭蛋、切片香菇 别忘记淋上碗粿专用的酱油和蒜蓉酱欧，酱油是偏甜的口感，加了之後整个食慾大开 碗粿配伯爵奶茶，这个跳TONE的想法是来自老板的儿子 香淳浓厚就这杯了，好久好久没喝到美味的奶茶啦～奶味与茶味十足，非常的顺口 完全不会输给连锁店卖的，价钱也比较亲民，这摸大一杯才20元，灰熊的物超所值 来一张必点套餐合照，食用完後封它为『台北最好吃的碗粿』真的很不为过 黄澄澄的名片跟扛棒有一体的整体感 冰柜里放置的是凉饮，人潮众多，所以饮料有事先盛装起备用 店门口晾着洗好的碗粿碗，圆圈圈排着好整齐^^ LULALA の 生活随记 http://lulala223.blogspot.tw/ --

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