作者WOLALA22 (哩哩哩)
看板Datong
标题[讨论] 昌吉街认真煮面vs.延三夜市牛肉面
时间Fri May 27 16:51:01 2011
每次回家时都会经过昌吉街的"认真煮面"
光从店门口经过就闻到好香的牛肉面味
不懂为啥~明明店门就是关起来的呀
前几天终於决定进去吃一次
点了一碗"清炖牛肉面",吃起来跟闻起来的味道跟他们店散发出来的味道不同
想请问,如果点"红烧牛肉面",那麽味道就跟他们店散发出来的味道一致了吗~?
另外的 延三夜市汕头牛肉面
从我小四,父亲带我去吃过一次後
变成延三夜市里,我的最爱
他的店散发出来的味道跟他们的面是一样的
从小吃到大,每次我弟问我要吃啥,我都说要吃那家牛肉面
我弟就会说:吼,又吃那家店,吃不腻喔!!
其实他自己也很爱吃牛肉面对面的那家炒饭,他自己也吃不腻
昨天晚上又去吃了一次汕头牛肉面,坐在我对面的是一对夫妻
那位先生把汤全都舀给他老婆,结果自己一边吃着"乾"面,一边舀着碗"底"
那几乎剩没多少的汤
「可以加汤喔...」我默默的讲出这一句
他很高兴的去加汤回来之後,问了我一句:「为什麽他们的红烧比较贵?」
我:「因为红烧的肉比较大块」我边讲边转头,看到老板娘面无表情的看着我在洗碗
不只面无表情,连眼神都没有透露出任何的想法
我吓了一跳! 缓缓的补充:「...而且面也比较多....」
我承认我很卒仔 Orz
但是我真的很怕那个老板娘....拉回来主题
不晓得"认真煮面"红烧的味道是如何呢~~
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◆ From: 114.32.66.219
1F:推 h452018:我都吃不到红烧 >"< 05/27 17:26
2F:→ WOLALA22:对阿 红烧都很快就卖完, 细面更快...~"~ 05/27 18:15
3F:推 autoinex:不怎麽喜欢认真煮面 05/27 18:59
4F:→ tedtseng:附近有一家 新营人牛肉面,它的凊炖牛肉面汤头超赞 大推! 05/27 20:30
5F:推 chiaohui:新营人牛肉面超级好吃 炒牛肉也大推 05/27 23:13
6F:推 n924127:新营人在哪 05/27 23:43
7F:→ OGCeveryhour: 在新营啊.... (被殴飞) 延北3段74号前 05/28 01:06
8F:→ xk4:觉得这两间都不好吃 05/28 11:50
9F:推 koushimei:老板娘其实还满有气质的.. 05/28 12:05
10F:推 x0912587681:xk4 有哪里更好吃的吗 愿闻其详 05/28 13:44
11F:→ xk4:大同区 天师宫那莱尔富那边有一间(不知到店名叫什麽) 05/28 22:38
12F:→ xk4:比认真煮面跟汕头 好一点 但我还是觉得没很好吃 05/28 22:38
13F:→ xk4:吃过真正好吃的牛肉面 在台南 05/28 22:39
14F:→ xk4:台南那间 的牛筋非常好吃! 比他们的牛肉面还好吃 05/28 22:40
15F:→ xk4:哈哈说错 是在埔里店名叫八张牛肉面 不过他们好吃的其实是牛筋 05/28 22:47
16F:→ xk4:喜欢吃牛~花莲有间 牛巴达也很好吃 但是是吃水牛喔 05/28 22:48
17F:→ xk4:八张牛肉面是在集集镇那边唷....@@ 05/28 22:57
18F:→ simmmons:汕头牛肉面从小吃到大+1 05/29 02:53
19F:推 x0912587681:台北的啦..XD 05/29 10:48