※ [本文转录自 Food 看板 #1DE3jX0- ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 标题: [食记] 台北迪化街Part4 永乐米苔目&老阿伯鱿鱼羹 时间: Thu Jan 20 21:40:45 2011 餐厅名称：永乐米苔目 消费时间：2011年/1月 地址：台北市大同区永昌街7号 营业时间：AM7:00~PM6:00 (假日至PM3:00) 餐厅名称：老阿伯鱿鱼羹 消费时间：2011年/1月 地址：台北市大同区延平北路二段210巷21号 (佳兴鱼丸店旁) 营业时间：AM7:00~PM2:30 (周一公休) 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/25925667 今天天气其实还不错隐约有一点太阳现身，於是又要持续我对迪化街周遭小吃的攻略了 ，吃到现在也吃了7~8间店(猪啊！)，差不多在下一回合就可以告一段落啦！ 至於从年货大街走路过去要比较远的一些小店，这个年节专辑里头就不收录了，也是希望 来逛年货大街的一些朋友做个周围小吃的参考~ -------------------------------------------------------------------------------- 这家永乐米苔目在第二回曾经提过，中午经过时整个爆满，所以早餐时间或是下午过来 吃东西会比较适合一点，像我今天就是过来吃早餐的... 内用直接填单，不过上头没标价，像我这种肉食动物＋内脏控看到这些小菜心情就很嗨 ，所以我点了乾米苔目、大肠头、骨仔肉、腿库皮来吃，这样一共130元，本来还想点个 小肚来吃的，後来突然想到自己也不知道这家黑白切好不好吃(万一被雷...)，所以很理性 的制止了我的兽慾！ 虽然这样听起来很多，事实上端上来的每盘小菜份量还真的是略少的"一人份"，这样感觉 价格上每盘30~40元就不能算是很便宜的Level(看种类，大肠头就比较少，骨仔肉较多) ，以台北市来看价钱就算很OK了，不过这个分量也好，吃太多热量会报表... 如果是内脏疯子就不用担心会吃不完了，3~4个人应该可以来个10盘，几乎种类全包~ 这家的米苔目算是滑溜滑溜，我是觉得光是米苔目倒是没有太过特别的地方，倒是 上头淋的红色甜甜辣辣的酱还蛮不错，不光是甜是真的有点小辣，不过我还是比较喜欢 高家庄米苔目的那种超Ｑ弹滋味，吃起来比较有乐趣~ 我非常爱吃骨仔肉，可是这家店的我觉得口感和香味上都差了一些，当然部位也是有关系 ，像是他切给我的都偏瘦，软ＱＱ的地方很少，肉煮得老了一些，让我有点小失望...， 最有滋味的黑白切还是要吃黑毛猪的才是极乐阿！ 不过我倒是还蛮喜欢旁边那个红酱＋酱油膏混合起来的味道~微甜微咸有提味效果~ 相比之下大肠头就比较推，他们家还是有保持大肠头的一些嚼劲，不过整体还是比较软 ，像我是比较喜欢嚼劲多一点的。 重要的还是在於内脏本身的甜味和独特风味没有流失掉，这样沾起酱来吃就不错吃~ 腿库皮其实就是煮好的腿库肉嘛...(我还以为是类似猪皮的= =")，这个吃起来也还算 不错的~也是有甜味，比三层肉来的瘦，还好瘦肉部份吃起来不会老。 吃完米苔目以後是没饱，不过也不会饿了，打算待会来去喝碗羹汤，就是之前第二回 提过位在佳兴鱼丸店旁边的摊子，不过在这之前可以先稍微散一下步，外面太阳 也变大了，突然想喝个饮料。 旁边民乐街有卖苦茶青草茶，这间滋生青草店好像蛮有名，不过和他旁边的青草号 两家的青草茶喝起来我觉得好像差不多都蛮好喝的，一样是20元大约200c.c.一杯 ，有种微微的薄荷滋味，淡淡的甜味还有浓浓的香气喝起来挺顺口的~ 从迪化街民生西路交叉路口走到附近的大稻埕码头也才5分钟时间，天气不错的 时候还蛮适合来淡水河畔散散步，这样等一下才可以继续吃东西(咦？) 走着走着也差不多该去喝碗鱿鱼羹了，一样是沿着民乐街走到佳兴那边。 我直接点了一碗综合的鱿鱼鱼丸汤NT$55 羹汤里头已经帮我加黑醋了，汤喝起来的感觉是还蛮朴实的。 这个鱿鱼羹一看就知道应该不错，汤里头还蛮多块的，里面吃的到颇有弹性的鱿鱼 ，算是蛮真材实料的，还OK不错吃，但是我个人是希望甜味重一点哈~ 这个鱼丸吃起来和对面前天吃的佳兴感觉还蛮像的(咦？)，不过好像佳兴的比较软， 里面内馅味道比较重，我自己也搞不太清楚，反正我是觉得鱿鱼比较优。 第四回合结束罗~~快完结篇了好感伤XD --

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