餐厅名称：大食神姜母鸭　　　 　　　 用餐时间：Dec 4th, 10 网志板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/739946#info (实用资讯部分) 地址 ：大同区民族西路255号　　　 电话:(02)2585-6818 价位范围：约350~450元 (美味度参考分数为6人平均值) 推荐料理： 姜母鸭 : 8.3分 麻油面线 : 7.3分 烤大虾 : 8.2分 这是一个以每周拜访不同餐厅为目标的活动！承蒙大家支持，正往第二年度迈 进中！抱着提供资讯的想法，我们试着把用餐完大家的心得与建议PO上food版 。期望让版友在选择餐厅时能够多一个参考！ 总评: 总和评价6.3分，价格公道汤头美味，食材新鲜气氛热闹。 餐厅介绍:　（由本次团长： 小呆提供） 　　　　位於延三夜市旁，没甚麽装潢的小店，但门前延展三个店面的桌椅，展现出一股 霸气，果然是深受好评的小店，由於第一次点餐乱成一团，老板娘不会因为生意好姿态高 ，反而从点餐到各种要求都爽快答应。 check point:大食神姜母鸭用餐两三事： 位子很多： 　　　　店家前面一整排骑楼都可以使用，不用怕没位子。 　　　　 饮料自备：　　　　 店家的饮料种类不多，份量较少，如果需要绿茶解腻，可能要自备。 　　　　 搭捷运建议芦洲线：　　　　　　 从圆山站走到店家个人觉得远了一点，搭芦洲线从延山夜市头走比较热闹， 还可以顺便吃好吃的麻糬。 推荐料理第一道:姜母鸭　　　　　　　　 推荐度：88.7% 美味度：8.3 价格：$250/份 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/739946#dish_1 介绍-- 　　　　姜母鸭很快就上桌了，吃姜母鸭就是要炭火来煮！店家很细心，炭火太小主动补 了一次。不会上菜了就不管你。大食神的汤头姜味很浓，一开始觉得太辣，配上食材熬煮 ，越炖越决浓郁不腻口。不少人喝了好几碗汤，鸭肉一份大概４人吃刚好。追加店家会整 锅拿回厨房熬煮。吃过很多姜母鸭，最为人所知的霸味姜母鸭味道不错。可惜每样单点都 给得超扣，大食神相反。每样单点只要４０～５０元。但每盘的量一桌７人都吃得勉强， 不爱吃肝脏的我被粉嫩的鸭肝收买了。强推的一道！茼蒿在火锅店不是没有就是价格昂贵 上来只有一口量（会缩水的菜ＱＱ）。大食神一盘４０却给得大方，分了三次才吃完。鸭 　　　　 肉丸点了两次，丸子的口感不会太软，鸭肉比例很高，爱嚐鲜的可以试试看！ 　 推荐料理第二道:麻油面线　　 　　 推荐度：78.7% 美味度：7.3 价格：$40/份 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/739946#dish_2 介绍-- 　　　　刚拿到麻油面线的时候就闻到它麻油的香浓味，将面盛好靠近自己时那香味逼人 阿！接着将面吃下去後那浓浓的麻油香味在嘴巴里四溢出来，吃着入味的麻油面线真的是 令人一口接着一口，吃到最後连它的汤汁都不想浪费掉。 　　　 　　　　　 ｂｙ　趴趴兆 　 评价-- 　　　　麻油香而不腻，面线好吃！　─ 　阿彦 　　　　肚子饿的时候先来一大盘，香喷喷的麻油味让人满足　─ 　gogolct 面线煮的透而不糊，非常适合香香的麻油　─ 　大F 　　　 推荐料理第三道:烤大虾　　　 　　 推荐度：71.0% 美味度：8.2 价格：$500 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/739946#dish_3 介绍-- 　　　　 　　　　刚烤好的大虾没甚麽调味，只有抹上粗盐，每只可都肥肥很诱人喔！一入口大满 足，不只虾肉甜美，虾头的虾黄虾膏更是满溢，新鲜的虾子没有腥味，只有浓厚的香气， 如此简陋的小店有着他的坚持，这道菜很适合下酒，不忌讳形象的可以多啃一下虾壳。 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　ｂｙ　小呆 评价-- 　　　　恰到好处的烤虾，美味！还想再吃！　─ 　阿彦　　 　 　　　　满满的都是虾膏！　─ 　Angelica 　　　　虾子大只饱满　─ 　趴趴兆　 以下为本次用餐的详细评分内容: (评价仅供参考:满分为五颗) 适合朋友聚餐：★★★☆　　　 　 适合情侣约会：★ 适合家庭聚会：★★ 　　　　 餐厅气氛 ：★★ 价格划算 ：★★★★　 　　　美味满意程度：★★★☆ 　(就该价位而言) 服务品质 ：★★★☆ 　　　　 综合评价 ：★★★ 再次拜访意愿：★★★☆ 　　　 推荐朋友意愿：★★★★☆ 本次消费金额(饮料另计)：每人约351元 用餐建议事项： 　　　　1. 座位是小矮凳，坐起来有点不舒服 　　　　2. 有时候老板会来加炭火，要小心别被烫到了 　　　　3. 汤如果喝不够可以再加，冬天的时候暖呼呼的很过瘾 更多详细评价(含所有用餐朋友回响)与料理照片请跳转网志好读版: http://www.wretch.cc/blog/Faberge/739946 如果你想吃这间的话,我们会帮忙凑人数喔 想要吃却找不到人吗？别灰心！！ 　　　 保受大家恐吓威胁的情况下，新功能推出喽！只要你喜欢这间餐厅的话， 填写下方的表格你就会在记录的等候名单里，一但凑满最低人数就可以出团喽！ 　我也想吃这间，我想报名凑人数 http://tinyurl.com/yzy4l2n　 本周美食团出团计画:饕‧严选 古朴传统 欢迎报名:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/733420 我想加入一起吃饭的朋友 http://tinyurl.com/nrm3vf 近期吃饭团行事历 http://tinyurl.com/24p9e4w *欢迎加入扑浪追踪掌握出团情报: http://www.plurk.com/faberge/invite bonne continuation, 大F -- 天 ▎ / ▉◣ ◤◢ ◤◢◤/ ▍▇▆▇▊ ▎: :"▊ ▌＼ 地 刹 ▏ ▊ ◣ ▄◢▄▃▅◤／ ▏ ▃▂ ◣ : . ▋ ◤ ▂ 一 那 ▌◤ ▉▊▎ ◤ ◤▋▃▆ ▆▃ ▎▄▆ ▍ ◣▂◢ ▍--▍ 瞬 芳 ◢█▍╱ ▌▍▌ ▊ ▊ ▂◥▃▆ ▉▍◢.__ 华 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／ http://www.wretch.cc/blog/Faberge 大F与一起吃饭的朋友 --

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