作者BruceBear (布鲁斯*熊)
看板Datong
标题[新闻] 夏天就是要这一味 麻糬桂花冰
时间Sat Jul 3 15:51:37 2010
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100702/62/28jvk.html
【大台湾旅游网TTNews记者黄郁茹】
夏天到来,又是品嚐冰品的好季节,大家一定不陌生坊间林立的冰店推出的各式冰品
,而位於宁夏夜市的林记烧麻糬,推出的这道「麻糬桂花冰」更是让消费者眼睛为之一亮
,以自家纯手工制作的麻糬,搭配清凉的剉冰与新鲜水果,成为宁夏夜市这个夏天最高人
气的冰品选择。
林记烧麻糬,招牌麻糬采纯手工制作、以纯糖水滚煮,入口不会过於甜腻,QQ的口
感,搭配特制花生粉、芝麻粉入口,香味四溢、嚼劲十足。冬天尤其搭配花生汤、红豆汤
更是绝配。如今迎接夏天到来,林记更是创意十足,将自家的招牌麻糬搭配剉冰,让顾客
感受何谓「Q中带脆、脆中带Q」的口感。
一碗麻糬桂花冰,满满的剉冰上面铺满三种季节性水果,顾客更可以随喜好搭配更换
配料,最後再铺上一颗浑圆的烧麻糬,麻糬热呼呼的口感,与剉冰一同入口滋味相当独特
,越吃越Q、越吃越有趣。
林记还有一个秘方,就是在剉冰上淋上香气十足的桂花酱,桂花散发独特的淡香,与
新鲜水果将冰品的特色发挥到淋漓尽致,也因为具有这麽多的特色,麻糬桂花冰想必将在
今年夏天发光发热,让消费者吃的大呼过瘾!(图片提供/林记烧麻糬)
宁夏夜市林记烧麻糬:
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,现在是,还在看文章,还不关电脑!!!!
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