※ 引述《Jesan (Jesan)》之铭言： : 我买了一台歌林 JE-R202 NT2980 有以下问题 : : 1). 他使用钛金属刀头 , 摸起来是钝钝的 , 有点像瑞士小刀里的小锯刀 , 请问市面上 : 的刀头是利刀还是钝的呀 ? A:市面上有钝刀也有利刀，以Vita-Mix/Blendtec 来说 是钝刀 : 2). 我当场试喝他打的豆浆 , 未过滤 , 感觉是蛮 OK 的确不用滤 , 请问转速大概要多 : 少才够将食物打绵密 A:他打多久？1分钟 2分钟还是5分钟？ 转速不代表细致度，还要加上马力跟时间 : 3). 为什麽有的杯子要乾湿分离 ? 我的刀头是跟杯子在一起的不能分开 , 杯子如果分两 : 个那刀子是也两组吗 ? A：乾湿分离 以Vita-Mix5200精进型这款来说，主要差在刀片不同 会这样区分，第一可以降低杯子的磨耗，第2刀片设计可以打得再细一点 : 4). 塑胶杯是否比强化玻璃杯好 , 塑胶杯的好处是 ? A:塑胶杯比强化玻璃的好处主要是比较轻、耐摔 但是塑胶杯要确认是否有通过NSF认证可耐酸硷，接着 现在要比较好得，还需要是不含BPA(双酚A)材质的，才是最好的塑胶杯 但相对耐热度只有108度！ : 5). 转速够快才能够把细胞壁打破吸收到全营养吗 ? A：一般来说，所谓转速都是空转，不代表细致度跟破坏力 请确认马力！ : 6). 凤梨可以不削皮整颗丢进去打吗 ? A：我想，就算是Vita-Mix也不会有人打整颗凤梨不削皮下去打 第一，你确定你凤梨洗得很乾净？没有农药残留？没有脏污？ 第二，你想花多少时间打这颗凤梨？ 第三，你跟机器有仇？想实验他的耐度？ : 备注 我这台是 32000 转 : 锯尺状的钝刀 手摸起来是不会割伤的 不知道 VITA-MIX 也一样吗 ? 其他的牌子呢 A：同上，转速不代表什麽!因为空转没有意义，你要确认的是马力有多少？ 1马力跟2马力打起来就差很多 转速是需要马力去支撑的，不然就算你有5万转，没有马力去支撑他 食材放进去，阻力出现，转速立刻往下掉，这时候就是马力要支撑转速 马力越高，转速越撑得住！ 就像台风天你骑125的车跟骑脚踏车，谁跑得快？谁会动？ 刀片的问题，第一题我回答罗 感谢各位回答 刚好在工作上对於这些机器有一定的了解～ 希望对你有帮助！ -- 「一直很喜欢泥土的味道， 在看到人们无止尽的以厚重的水泥涂抹在土地上， 就像画着厚粉浓妆的女子，迟早会蹦开， 原来的皮肤需要呼吸，也会反击的。」 --伍佰 …………………………………………………………………… http://blog.yam.com/my31 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.221.192 ※ 编辑: sundrops 来自: 140.109.221.192 (01/05 23:06)