餐厅：Yumsem 宴先韩式紫菜包饭 地址：台北市大安区复兴南路一段107巷25-2号 电话：02-2775 3455 营业时间：周一至周日 1200-2000 邻近交通：捷运忠孝复兴站出口4，270m脚程约3分钟 外送平台：Nidin 图文纪录：https://jingxuan.tw/yum-sem/ 宴先菜单，内容中韩文对照含食物相片及价格，主打品项当然是紫菜饭卷，但其他如韩国 街边小吃、饭汤及组合拼盘等也有，消费落在20-268TWD之间，内用采自助服务（自行到 柜台点餐付费、开水餐具自取），免收服务费，疫情第三级期间营业时间/外带等讯息， 请留意店家官网/FB或致电确认。 宴先紫菜包饭 Korean Gimbap（118TWD），第一次吃当然要点店家招牌/经典饭卷，从断 面秀可见配料有红萝卜、黄瓜、酱菜、蛋皮、火腿、渍萝卜及咸香豆皮，豆皮是他们特别 推介，保有些许汤汁不会太甜单吃还不错，只是米饭的麻油味太微弱，失去了韩式饭卷的 特色。 宴先起司拉面 Korean Ramen with Cheese（108TWD），使用的面体近似辛拉面，久煮/泡 都仍保弹牙口感，泡菜汤底也不会太死咸，加上一片起司真的有大大加分的效果，为何别 人煮的韩国泡面就是比较好吃？难道是额外添加洋葱的关系吗？ 牛肉大酱汤 Korean Beef Doenjang Soup（168TWD），最初对豆瓣酱为基底汤头不会抱着 过多的期待，但初尝後才知误会大了，这碗热腾腾汤头里的发酵大豆、牛肉及香油所激发 的火花让味道出奇融合（因我们不太爱太重牛肉味…），汤里小黄瓜、金针菇、豆腐及牛 肉片等也都新鲜可口且让这一汤锅口味多元丰富，私心觉得宴先大酱汤完胜紫菜饭卷。 图文记录：https://jingxuan.tw/yum-sem/ --

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