作者willyopp (油水王)
看板Daan
标题[食记] 剪刀式脆皮立体积蛋糕-临江街夜市
时间Fri Dec 7 21:11:06 2007
餐厅名称:剪刀式脆皮立体鸡蛋糕
地址:台北市临江街夜市里,靠近通化街
电话:不详
营业时间:不详
价位范围(每人):约35元以上(小包35元,大包55元)
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
图文版:
http://blog.yam.com/icanfly/article/12905609
文字版:
吃完寿司,绕了夜市一圈,决定买买这家队伍排很长的鸡蛋糕,但是真正的店名
到底是什麽呢?我也不知道,总之就是鸡蛋糕啦!
为什麽叫做剪刀式呢?应该是老板烤蛋糕的器具就像个大剪刀一样,很像个大大
的夹子,不过我没拍起来..................
烤蛋糕的速度不快,烤完後蛋糕可以站起来耶,外皮看起来硬硬、立体的感觉。
这个蛋糕有六种造型:手枪、公鸡、大象、猪、摩托车、小鸟,因为我们买大包
的有7个,所以我们请老板多给我们一把手枪,哈哈~(有点小无聊的要求...呵呵)
烤好的蛋糕还要冷却一下,上面用电风扇降温,老板娘有时候还会一边拿着扇子
搧。买了鸡蛋糕後还是要趁热吃的好啊,应该会外皮酥酥的,里面我不保证会软软的
,因为我没趁热吃....买了鸡蛋糕後,我们先走到「正常汤包」後,拿出来耍呆了一
番才吃........(正常汤包老板的小女儿看着我们几个大人在耍呆,不知道会不会觉
得大人很奇怪)
多要的一把枪,就是要这样玩的.........
应该要摆个史密斯任务那对疯狂夫妻的姿势喔,不过这照片的同学不是夫妻,也
不是恋人啦,单纯爱耍呆而已,哈哈!
因为不是当场吃,所以外皮吃起来没有那样的酥了,里面也没有很软,嚼起来是
很香,不过感觉有点乾,吃第二个後就有点受不了想买饮料了.........
是我们耍呆太久,被食物惩罚了吗?
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◆ From: 219.84.65.238
※ 编辑: willyopp 来自: 219.84.65.238 (12/07 21:12)
1F:推 zo4:我也这样玩过........................................... 12/07 21:39
2F:推 JACKY7:这家卖很久了 我国中时 就在卖了吧 @@ 12/07 21:59
3F:→ wholehearted:从来没酥过 但我也常买 是近几年才开的吧 12/08 02:45