作者loveSabina (花花爸)
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标题[分享] 老上海 臭臭锅 [Sonyα330]
时间Tue Sep 6 22:10:14 2011
心得:
无音乐.有图有真相好读版:
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/09/blog-post_06.html
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下雨台风天,有什麽比朋友开车接送吃晚餐来的幸福咧?
▲
一景
这家是有小火锅与臭臭锅两种形式的火锅。
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酒精膏
这是他们家加热的方式。
烧完了,可以再补。店家会换一个炉子给你,而不是
直接到酒精膏进去表演烟火秀。
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粉丝
左方为直径五公分之镜头盖,权充比例尺。粉丝有先
泡过水,比较软後方皮蛋是加点的,一粒10元。
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鸡肉 60元
这是友人点的,没吃不过看起来还不差。
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泡菜 臭臭锅 100元
这是我选的晚餐。
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近拍
看起来挺不赖的,竟然还有附上一颗生蛋黄。
友人夫妻是熟客了,用迅雷不及掩耳的速度,捞起来
放去沙茶佐料中。
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臭豆腐
大约有两块,白白净净,但是味道是够的。一锅臭臭
多大概有两块。
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蛤蜊 30元、冻豆腐 20元
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泡菜 30元
以上三种单点我都没吃到。这食记也太好写了 XD
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总结
那就用这张照片做结吧!
最後这汤的味道(泡菜臭臭锅+皮蛋)酸甘略带点
苦。属於大人口味。火锅料丰富,不用赘述。喜欢的
人应该会克光他。
总结一下:
.如果你想尝试皮蛋加入火锅的滋味,建议不要点皮蛋
锅。随便点喜欢的火锅或者臭臭锅再单点皮蛋比较划
算。
.沙茶等酱料、饮料可以无限自取。
.就小火锅角度来看,价钱不能说是低廉;就品质端来
衡量,取得相当不错的平衡。
.店内整洁度比较起来,算是这类型相当优异的了。
Overall,我给这家的评价是:
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2F:→ tommy10127 :我比较常去吃成功路上的那间老上海 09/06 23:31
3F:推 derson :我比较常去吃成功路 还有凤山青年路上的这两间 09/07 00:23
4F:推 akrik :冈山楠梓的比较好吃...!!! 09/08 17:34