※ 引述《ShiningRuby (闪亮红宝石女王)》之铭言： : 重点不是原po有没有文化/懂不懂文化, : 重点是店家自己列了其实他们并不是很想卖的东西, : 然後期待客人自己要识相,不要太过高调地点那些东西, : 不幸这位客人竟然专点那种东西, : 於是店家便拿"艺术家脾气" (我很欣赏你这个形容法)跟客人发飙. 就我个人去法国几次的感觉 法国人在餐饮文化礼仪方面相当注重 因此客人到咖啡店却不点饮料只想吃餐点是一种没礼貌的行为 在这方面我想我们不能理解，也无法理解 就像有些餐厅要求男士一定要打领带穿西装皮鞋 女士一定要穿裙子高跟鞋一样 就原文的前两句叙述 作者已经说了I want to have some food for dinner 老板也招呼她坐下来了 所以老板并不是不卖餐点 之後会产生冲突，是因为客人只想吃餐点而不点咖啡 （这我是不太理解，难道也不点任何饮料？） 咖啡店的餐点是「点心」，也就是配咖啡吃的 到餐厅点餐只点配菜不点主菜，我想很多厨师都不会高兴 当然我并不认为他的处理方式适当 但也没什麽好批评说他的菜单是错的 : 我後来想了想, : 这整件事其实是店家自我认定与客人期待之间的冲突, : 文化跟语言障碍算是加深冲突,但并不是引发冲突的最主要因素, : 其实这件事就算两造都是以中文为母语的人,照样有可能会有这样的结果. : 不过说到包容性, : 我觉得不能因为用台湾不通行多种语言,就说我们包容性不够. : 据我所知荷兰连学校授课也都是荷语英语都用, : 此外像瑞典/新加坡等国家也都是多种语言同时用, : 我也曾听说过有人在瑞典念书只讲英文也活很好,後来也是跟你们一样, : 因为喜欢上瑞典就开始努力学瑞典语. : 但这是这些国家本来就有的特性, : 我当然也不是在宣导锁国政策,凡不学中文之外邦人一率不配长住台湾, : 但我认为入境随俗是一定要的, : 在荷兰能说英文那是因为本来英文在荷兰就很流通, : 但说俄文就不通了吧...... : 那只会说法文跟俄文的人是不是也要嫌荷兰不够包容,竟然不通行俄文呢? : 如果台湾能演变到开始通行中文体系以外的语言(台语还是中文的一种), : 我当然也很乐见, : 但目前并不是这样, : 况且我不也认为台湾人对自己的文化认知已经成熟到能够加入其他语言. : 我们现在要作的应该是要先认同自己的文化吧! : 但要注意不能过度本位主义就是了,以免造成夜郎自大的状况, : 总之过犹不及都不好! 我想之後已经离题了 荷兰的官方语言还是荷语 学校授课也是以荷语为主 有双语教学的是国际学校 英语只是一门学科 这点和台湾一样 荷兰并没有规定人民要使用英文沟通 所以没有「流通」这样的说法 荷兰人的英文很好，是因为其地理位置特殊 加上有很多大型国际企业 英文不好，就无法进大企业 另外就是他们喜爱旅行，所以大多会自动学习一至二种他国语言 我为什麽提荷兰，是因为我觉得荷兰和台湾很像 台湾也有很多人提出向荷兰学习 荷兰也有和台湾同样的问题 例如菲仕兰有自己的方言，其他地区荷兰人也听不太懂 甚至有激进的菲仕兰人认为菲仕兰省应该要独立一国 荷兰接受了许多外国移民，这些移民和荷兰社会脱节 问题也类似目前台湾引进大量外籍劳工所产生的情况 这都是题外话了 另一个题外话，或许是我看本板以来的感想 在这里说个人经验，容易被当做以偏盖全 说欧美好的被当崇洋媚外 说台湾好的被说井底之蛙 我自认在发表文章时还蛮小心的 尽量只是提出个人看法 我想我已经一直在强调是「个人」的感觉与经验了 毕竟这里是culture shock 每个人遇到的情况都不一样 居住、求学或旅游国外所遇到的情况也不一样 所以也没有说谁的言论就一定正确 就一定代表了某地区某国某一洲 如果我的文章中有任何这样武断的话 麻烦您指出我的错误 我会尽量修改到不令人误会的程度 --

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