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标题[新闻] 护眼大法来了! 营养师教你「吃」出眼睛
时间Sat Jan 14 12:04:55 2023
护眼大法来了! 营养师教你「吃」出眼睛健康
华视 2023年1月12日
▲ 长期配戴隐形眼镜容易导致乾眼症等眼疾(图/资料照片)
台北市 / 叶蓁倪 综合报导
「眼」看年末将至,您的眼睛保养的好吗?眼睛是灵魂之窗,如果眼睛明亮、炯炯有神,
看来人生光明、前程似景;反之,如果看起来混浊不清、朦胧、模糊,就会给人灰暗、阴
沉的感觉。营养师高敏敏透露,现代人用眼过度情况严重、长期配戴隐形眼镜导致重度乾
眼症等状况,因此她分享自己护眼饮食秘诀,从根本改善!
熬夜追剧眼睛脆弱不堪? 营营师:吃蔬菜就能护眼
每天熬夜追剧、做报告,整天盯着萤幕看,让你的眼睛脆弱不堪吗?要小心了,很多眼睛
的伤害都是不可逆的,一旦发病除了後悔还是後悔。对此营养师高敏敏分享,如何藉着饮
食保护眼睛?
高敏敏表示,要补充眼睛营养,重点在於「叶黄素」和「玉米黄素」补充,这2个是唯二
能存留在黄斑部的抗氧化物,过滤对眼睛伤害的蓝光、保护眼睛细胞、避免病变。至於一
天所需的叶黄素,「只要吃几口菠菜就够了!」她说,有研究发现,每天摄取6mg的叶黄
素,对於预防黄斑部病变是有帮助的,基本上,只要天天吃蔬菜就可以护眼。
蓝光增加青光眼机率 营养师:看远方助放松睫状肌
高敏敏也附上各种蔬菜的叶黄素+玉米黄素含量表,羽衣甘蓝含量最多有39.6mg、其次波
菜也有12.2mg,其余罗勒、香菜、芝麻叶、地瓜叶、豌豆、甜菜根、南瓜、青花菜、玉米
、蛋黄、芦笋、胡萝卜、柳丁等等,都介於0.13mg-5.6mg不等。
▲ 营养师高敏敏分享护眼法宝(图/高敏敏脸书)
她补充说明,现代人对萤幕成瘾已是人手一只,蓝光长期下来对眼睛的伤害,除了损及视
力,也增加罹患青光眼、黄斑部病变、白内障的机率。她呼吁如果眼睛时常觉得不舒服、
乾涩、视力模糊等...是身体在抗议的反应,这时就要特别注意眼睛的保养,用眼50分钟
就休息10分钟,往户外的远方看放松眼睛睫状肌,也可以参考上述食物的均衡摄取,补充
不同的营养素保护眼睛。
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