文／柯俊铭 长期以来，银杏一直被人认为可以预防、改善老化或神经退化性疾病（如阿兹海默氏症） 所引发的认知功能衰退，不过，美国医学会期刊（JAMA）最近刊登的一份临床报告指出， 银杏似乎并无「固脑」的神奇功效，想尝试的民众或许可以参考。 这项研究是美国匹兹堡大学的神经心理学家Beth Snitz博士主持，他与同僚利用来自另一 个国内大型研究计画所蒐集的数据资料，进行分析。 这项采用双盲与安慰剂对照的大规模实验性研究是在西元2000至2008年间，於全美6个医 学中心实施，共有3069名社区男女参加，这些人的年龄都介於72至96岁之间，且本身都是 脑机能正常或只有轻微的认知功能障碍（MCI）。 起初，他们以随机的方式被分为两组，一组每天服用两次120毫克的银杏抽取物，另一组 则服用外观完全相同的安慰剂，如此持续时间大约6年，过程中，每个人的认知功能变化 会定期接受评估与记录。 统计显示，相较於服用安慰剂组，服用银杏抽取物组无论是在整体认知功能上或个别的记 忆力、语言、注意力、视觉空间协调、动作执行等功能上，都没有显着差异，也就是有吃 或没吃银杏，大脑认知功能的退化速度几乎是差不多。即使考量年龄、性别、种族、教育 程度等因子可能带来的影响，结果依然不变。 若您本身是银杏的爱用者，看完前述的资料也先别失望，或开始担心自己的脑力退化无药 可救。 其实诸多文献早已证实，避免物质滥用、规律从事有氧运动、玩益智游戏（如下棋、拼图 等）、采地中海型饮食、扩展社交关系、培养乐观的处事态度与维持求知慾、积极学习新 技能等，都有助於脑力的维持。 想要老来头壳依然一级棒吗？与其依赖特定药物或食品，不妨还是平时多下点工夫，常给 大脑一些刺激！所谓「用进废退」，相信只要不间断地磨练，仍应能历久弥新。 （作者 为公职临床心理师 新闻网址 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100104/78/1y5bv.html -- --

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