※ 引述《ForSeika (活着)》之铭言： : 如题，半年前搬家後购入Lelit Elizebeth机器 及Eureka LIBRA 磨豆机 : 维持一天两到四杯(给老婆喝或朋友来访)的频率练习(X : 有遇到一些问题想请教众位大神(谘询器材老板後我调整还是没改善XD) : 看能不能有些方向改进我的技巧 : 我遇到的问题是，目前一旦用到 18g 的粉杯 : 不论如何调整磨豆机粗细(甚至调到比零再过去一点 : 压力都无法达到 9bar 同时流速会跟瀑布一样...所以目前都只能用12g的粉杯给朋友喝XD : 除了磨豆机粗细之外，我测试过是不是粉填太多 如果你已经调整到比零还後面，但流速依然过快， 那就是磨豆机的零点要重抓，我只有用过很低阶的 Eureka， 但我猜想抓零点的方式可能大同小异，你可以参考这个影片 https://youtu.be/_AmtBzR6cOA?si=xvA1dQCB3aZ2B9yb&t=33 （时间标好了，但建议重头看一下）。 此外，Libra 好像还有测重的功能， 如果你是自己量好才丢进去磨没关系， 假使你是仰赖磨豆机的秤重，那还要注意其他细节（或校正）。 : 一开始放17.5g，冲完後把手拿下来有时候饼上会有PID螺丝的印子 : 有时候甚至还会粉饼直接黏在PID上 : 後来放17g 虽然不会有类似的问题，但流速还是太快 你应该是说黏在冲煮头上， Lelit Elizabeth 的几位用户都有讨论过这个问题， 例如这篇 https://coffeetime.freeflarum.com/d/741-pucks-sticking-double-basket-only/4 还有一篇的原 po 用 Elizabeth + Niche Zero，18g 粉杯， 每次都会黏在冲煮头上， 他把咖啡机抱去器材店，用其他磨豆机都不会， 但回家用 Niche 会， 他後来的解决方法是用二次分水网。 我刚开始用这台机器时也很纳闷， 虽然黏上去通常对味道没啥影响（流速影响比较大）， 我看到的几个说法因为无法判断正确性，不多谈， 但可能应该是粉不够，不是太多，是不够， 可能是因为我用的豆子是深焙豆子， 所以重量（粉量）需要多一点， 我用的豆子都是卡卡爱的相同配方豆 IMS 16g粉杯 16g 深焙豆 -> 会黏 IMS 16g粉杯 16.5g 深焙豆 -> 会黏 IMS 16g粉杯 17g 深焙豆 -> 几乎不会（很偶尔） VST 18g粉杯 18g 深焙豆 -> 会黏 VST 18g粉杯 18.5g 深焙豆 -> 较少黏 VST 18g粉杯 19g 深焙豆 -> 几乎不会（很偶尔） VST 20g粉杯 20g 深焙豆 -> 会黏 我也测试过减少 0.5g 或 1g，基本上都会黏， 但我喜欢喝 16-16.5g 的味道，所以我後来买更小的粉杯。 建议先调整好磨豆机的零点位置，才知道研磨的粗细， 然後用 18g 粉杯以 18g/18.5g/19g 试试看味道跟沾粘问题。 --

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