本次冷萃实验豆子 冲绳豆波波 2025樱花配方（衣索比亚mix萨尔瓦多） Water degree水温27 操作过程 注水200ml等待5分钟 五分钟到缓慢加压将咖啡压出 风味：百香果，熟凤梨，芒果（老婆说加冰冷却像是喝像百香绿茶） YouTube影片制作过程 https://youtu.be/12yFpyehLAw?si=hr_lbE9bgJoanZzC 在冷萃的部份，Oxo Rapid Brewer 和 AeroPress 就像两个性格截然不同的咖啡好友。 Oxo Rapid Brewer 走的是「效率派」，专为快速冷萃打造， 5–15 分钟就能喝到乾净、酸值明亮又稳定的风味，非常适合日常饮用或是想要随手就能冲好一杯的人。 而另一边的 AeroPress 则是「创意派」，虽然本来是热压手冲的工具，但冷萃也难不倒它。 冲煮量虽然比较小而且冷萃需要等待一夜，但你可以随心调整研磨度、时间、水粉比，创造出专属自己的风味，全凭你的手感与灵感。 总结来说，Oxo Rapid Brewer 与 AeroPress 在冷萃上各有特色。 清洁部份也有lance最新影片解释支援了，真的是敲出粉饼就结束了！大概在30:30秒左右，他不把粉饼弄碎的话整理是真的很快啦XD https://youtu.be/KpfhVXC_PBA?si=O6RcSDHP-A31fMmZ ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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