作者secret1043 (secret1043)
看板Coffee
标题[食记] 大阪咖啡厅 Lilo、Mel、Barista 分享
时间Thu Sep 21 14:35:40 2023
打给後,我是之前在板上当伸手牌的朋友
这次的京阪之旅
因为同事把京都的行程排成行军之旅
所以京都的咖啡厅就错过了QQ
所以只去了大阪的咖啡厅
这边就来跟大家分享我自己对於Lilo、Mel、Barista的食记
以下依照我「个人」喜爱的排名
Lilo Coffee Kissa
Lilo是我这次三家店家里的第一名
点了两个品项,分别是咖啡冻跟浅焙的哥伦比亚
咖啡冻的部分,是把衣索比亚做深焙然後加一些奶类上面洒坚果及柠檬皮
口感有层次、香气也很丰富但不会互相打扰
只能说这个甜点我给很高分!!!
https://i.imgur.com/KPgK2w5.jpg
咖啡则是挑选浅焙(个人喝不习惯深的)的哥伦比亚
冲煮方式是V60 手冲
喝起来清爽,味道乾净明亮然後酸质明显,十分好喝!
Mel Coffee Roaster
在Mel点了一杯Geisha,因为没有甜点所以就不能点了
或许是因为当天天气的关系,实在太热
在拿到我的冰手冲的时候,一口下去有一种获得救赎的感觉
但是冰的一杯要价2200yen换算台币近500,说实在不太便宜
整体风味还不赖,味道均衡、酸质的部分稍不明显但甜感很棒
值得一喝的一家咖啡店
https://i.imgur.com/Dy2c96b.jpg
Barista Map Coffee Roaster
说实在对这家有够失望= =
点了一杯1500yen的Geisha居然是满满水感
说实在我没想到这样的豆子居然可以冲的这麽失败
让我有点无言跟傻眼
重点是我还一次买了两杯...(朋友:你在坑我?)
但平反一下,另一位友人説精品豆做拿铁的部分蛮好喝
可能是我个人比较倒霉啊捏
大家如果有去喝的话也可以平反一下
https://i.imgur.com/nYQK0tf.jpg
以上是本次去大阪的时候喝的咖啡厅
至於其他连锁如 % Arabica、Blue bottle之类的就不多做赘述
谢谢大家
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