作者Shonan7 (湘南骑士)
看板Coffee
标题对於非咖啡咖啡的看法
时间Wed Nov 30 16:25:02 2022
今天在网路上看到有人在卖「龙眼壳咖啡」
虽然我之前就有看过其他这种「非咖啡咖啡」（非口力口口非口力口口非）lol
大概看了一下，怕喝不习惯，还是没有勇气入手，印象中是什麽籽之类的做的
总之觉得蛮新奇的，也不晓得大家对这类产品的看法
喝起来的风味或是产品的诉求之类的
还是还有什麽用其他东西做的非咖啡咖啡
没有要比较好坏啦，单纯觉得有趣&好奇
说不定咖啡板这边会有正好是这方面的专家可以分享一下～
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.153.11 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1669796704.A.CA4.html
※ 编辑: Shonan7 (114.24.153.11 台湾), 11/30/2022 16:26:44
2F：推 jaysuzuki: 提不起兴趣，比较好奇为什麽会有兴趣? 11/30 17:13
3F：→ cinko: 既然不是咖啡那叫咖啡不奇怪吗 11/30 17:17
4F：推 jnjh312: 阿华田 11/30 17:40
5F：→ jnjh312: 一二战也有用谷物代替咖啡 11/30 17:40
6F：推 Oswyn: 蒲公英咖啡 据说味道有像但无咖啡因 11/30 19:05
7F：推 mozume: 蒲公英咖啡还不错喝，风味介於麦茶到咖啡间 11/30 20:42
8F：→ mozume: 之前也是为了晚上不喝咖啡因买的 11/30 20:43
11F：→ a9724145300: 一瞬间还以为要讲fikafika 11/30 22:23
12F：推 washidindin: 满有兴趣的，觉得无咖啡因本身就是很重要的诉求之一 12/01 00:47
13F：→ washidindin: ，若好喝为什麽不？说到底咖啡也只是饮料的其中一种 12/01 00:47
14F：→ neverfly: 一样是认知的问题吧，就像南非国宝茶本身也是有爱好者 12/01 01:38
15F：→ neverfly: ，但把它当红茶喝总觉得哪里频率不对；又例如某些所谓 12/01 01:39
16F：→ neverfly: 素肉调味得当的话本身也足够好吃，但硬要跟高级肉评比 12/01 01:39
17F：→ neverfly: 就会相形见拙。 12/01 01:39
18F：→ neverfly: "类咖啡"也是，也许能不输某些较差的豆子比，但比起一 12/01 01:39
19F：→ neverfly: 些风味优良的豆子就显得尴尬。 12/01 01:39
20F：→ neverfly: 当然，如果是作为不能或不想摄取咖啡因的替代方案也未 12/01 01:39
21F：→ neverfly: 尝不可。 12/01 01:39
22F：推 jaysuzuki: decaf跟非咖啡又是两回事 12/01 08:13
23F：推 kevindump: 5F说的台湾花莲也发生过,印象中看过一篇介绍~~~ 12/01 08:27
25F：推 aal: 日本有卖，用炒很焦的大麦还是小麦，就苦苦的黑汁，没有咖啡 12/01 10:27
26F：→ aal: 香，加奶当拿铁可能还可以 12/01 10:28
27F：推 lovez04wj06: 因为名气不高，只好沾光咖啡来卖，吸引没嚐过的人 12/01 10:38
28F：→ lovez04wj06: 我觉得这种手法不是什麽长远之计就是 12/01 10:39
29F：推 jakkx: 就称呼问题。说沾光…就找个相对类似的挂上去。不然要说它 12/01 10:51
30F：→ jakkx: 热水冲龙眼壳吗- - 12/01 10:52
31F：推 jaysuzuki: 其实东山农会出的东山咖啡就有龙眼味，不抱太多期待的 12/01 10:54
32F：→ jaysuzuki: 可以试试 12/01 10:54
33F：推 ssore: 不觉得龙眼壳听起来就很不可口吗?好歹也炒决明子吧! 12/02 20:56
34F：推 Jate: 是说像whisky有因为用泥炭烘烤麦子而导致酒有泥炭味 12/04 13:08
35F：→ Jate: 咖啡不知道有没有人用有味道的材料烘培豆子来产生其他风味 12/04 13:09
36F：推 jaysuzuki: 有呀，後制有人有加。也有烘完另外加香料的… 12/04 14:12
37F：推 york1987: 面非面，咖啡非咖啡 12/05 11:01