作者aa874125 (Mars)
看板Coffee
标题[其它] cama的量贩豆品质比意料中的好
时间Sat Apr 9 15:57:58 2022
我个人习惯不吃早餐只手冲一杯黑咖啡当一天的开始
(所以品质差的咖啡会害我胃食道逆流)
风味比较偏好中~中深焙 坚果调性的风味
偶尔穿插一下衣索比亚的浅焙水果调性的豆子
平常都在网路买豆子
之前刚好豆子还没到货，而豆子又喝完了
只好到全联买个量贩豆挡一下
其实本身对量贩豆的印象超差的
之前买过星巴克跟卡萨
过焙 瑕疵豆 碎豆 就不说了 重点是喝了会胃食道逆流(说难听一点 喝起来像屎一样)
结果刚好看到cama的豆子在特价一磅不到300
上面又标榜坚果风味
想说先挡个两三天 补充一下咖啡因
顶多喝不惯丢掉罢了
结果一开
品质出乎意料的好
没有过焙 没碎豆 虽然烘好一个月以上了
坚果风味方面竟然比我网路买的还强
(网路是哪家就不说了，老板也在版上)
所以我觉得cama的豆子值得一试
CP值很高 适合补充咖啡因
纯粹个人感想啦 绝对没在帮cama做广告
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_X017DA.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.136.242.72 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1649491080.A.D72.html
1F：→ longtimens: 上次想垫一下买cama豆子，直接踩雷，终身拒买 04/09 16:12
2F：推 yayayogo: 全联cama常常特价，当作一般早餐咖啡是不错 04/09 16:22
3F：推 yiyun51: cama不错 04/09 17:12
4F：推 kevinq33: 全联Cama特价的西达摩跟薇拉还不错 04/09 17:24
5F：推 riosyang: 这款有深焙焦糖&中焙坚果，算安全牌，中南美的豆子为主 04/09 17:41
6F：→ riosyang: ，喝起顺顺的，算好喝。 04/09 17:41
7F：推 Sechskie: 我有现场喝过浓缩 我觉得还不错 04/09 18:13
8F：推 g84h21e4: 奇怪最近一直看到推荐cama 的文章 04/09 18:25
9F：→ aa874125: 因为以量贩豆来说 算出色 04/09 18:28
10F：→ aa874125: 不过我觉得实体店面的普普 04/09 18:29
11F：推 steffenlee: CAMA的拿铁还喝的下 同事送小七全家都转送 04/09 18:37
12F：→ ppt0726: 咖啡豆中培1送1 真的不错喝 04/09 19:03
13F：推 greenguy: 公司对面是cama，还蛮常买他们家的综合曼巴作冰拿铁，品 04/09 19:12
14F：→ greenguy: 质稳定就可推了 04/09 19:12
15F：推 vicsaeeman: 没有想喝的豆单就买这个 推 04/09 19:18
16F：→ mothertime: 真要说的话要买日期很新的，差一个月会差蛮多 04/09 19:45
17F：推 galajasons: 如果有新鲜的 cama中焙真的很棒 04/09 20:02
18F：推 jaysuzuki: 一磅300可以选的也真是不少，多尝试吧 04/09 21:32
19F：推 a8927119: 手边突然断货可以救急用的拿铁专供 04/09 21:42
20F：推 bubble50tea: 我也买cama中培那款！连新手都很难手冲失败的豆子XD 04/09 22:08
21F：推 bubble50tea: 可是cama官网同样一磅卖620??? 04/09 22:10
22F：推 winni10: 全联买的cama滤挂中焙也很香，比一些大牌子好喝 04/10 01:42
23F：推 dai26: cama全联等大卖场的我喝过二三包了，个人是非常不推，我大 04/10 02:11
24F：→ dai26: 推的是开元食品自创品牌璞珞咖啡的花香甜菊及榛果黑可可， 04/10 02:11
25F：→ dai26: 另外其他的口味是最近出的，我还没喝过 04/10 02:11
26F：推 dai26: 想先试试看可以先吃一次海港看看（笑） 04/10 02:14
27F：推 iopkl147: cama推果树女神 04/10 05:23
28F：推 joanneox: 难喝 04/10 07:23
29F：推 cheatfinish: cama好喝 04/10 12:41
30F：→ mothertime: 全联有时候会有买一送一，之前买过所以是2磅300 04/10 16:08
31F：→ msin: 确定全联的CAMA 和CAMA店里卖的是一样? 04/10 16:47
32F：→ Icta: 话说我不认同连锁店面烘焙这种东西 04/10 17:50
33F：→ Icta: 有多少门市 要训练多少烘焙师 04/10 17:50
34F：→ Icta: 大家觉得咖啡豆烘得好是这麽容易训练的吗 04/10 17:51
35F：→ Icta: 现烘的咖啡豆根本不是最佳赏味期，还不是中央统一烘焙稳定 04/10 17:52
36F：→ Icta: 店面现烘是第三波发展起来前卖情怀的手法 04/10 17:53
37F：→ Icta: 但以後行不行得通就很难讲 04/10 17:53
38F：→ Icta: 从量贩开始走大量稳定中央烘焙也许是种解吧 04/10 17:54
39F：→ Icta: 专职烘焙专职QC专职吧台才能提供最好品质 04/10 17:55
40F：推 jakkx: 全联的和店面卖的不一样吧 04/10 17:56
41F：→ Icta: 肯定是比较稳定的 04/10 17:57
42F：→ jakkx: 走这路线就不会要求要最好品质了… 04/10 17:57
43F：→ jakkx: 在商业上只要现烘这两个字能为熟豆加值就够了 04/10 17:59
44F：→ Icta: 不那麽重视品质的客群很容易被价格带跑 04/10 18:00
45F：→ Icta: 分店烘焙成本拚不赢中央烘焙的 04/10 18:00
46F：→ jakkx: 不会啦。我们继续看下去。以前踩雷咖啡店时期我也这麽认为 04/10 18:01
47F：→ jakkx: 这点没错，不过这样成立的话对手就是这些现烘网路商 04/10 18:03
48F：→ jakkx: 相对比较起来没有特色，即使真的比较好 04/10 18:04
49F：→ jakkx: 而…现在说7-11咖啡和手冲店咖啡，7-11就是听起来弱一截啊 04/10 18:10
50F：推 jaysuzuki: 中央控管+1 现在运输这麽发达，开一家连锁店就要训练一 04/10 21:36
51F：→ jaysuzuki: 批烘焙师难度较高。 04/10 21:37
52F：推 ohwahahaha: 感觉好像大户屋(各店现做)vs Colowide(中央厨房)喔, 04/10 23:07
53F：→ ohwahahaha: 虽然最後大户屋被Colowide并购 XD 04/10 23:07
54F：推 anotherka: cama果树女神我也爱 04/12 13:56