※ 引述《imissuso (密云不雨)》之铭言： 43 : 所以底下要开始问一些笨问题啦： : 1、用现在这台机器，有办法制作出接近拿铁口感的咖啡吗？ : （还是有没有替代方案？因为这是我最喜欢的口味=.=） 口感....ESPRESSO底的口感美式咖啡机煮不出来 替代方案...小弟想不出来美式咖啡机有什麽办法接近那个口感 : 2、用现在这台机器，是不是可以煮出密斯朵（Misto，星巴克本日+牛奶）？ 查了一下，密斯朵是每日的精选咖啡用滴漏式（美式）的咖啡机煮的 所以是可以的 : 2、我该选择哪种咖啡豆？=.=" : （一般而言我比较偏好香醇不酸的口感。） 小弟只能说，星巴克之外有更好更多的选择 不少书有对咖啡豆做介绍的，可以参考看看 : 3、还需要什麽器材呢？磨豆机？（我好像只有砍豆机）、冰奶泡壶（这个是？） : （手摇与约3K价格的磨豆机会有很明显的口感差异吗？） 好的手摇1K内解决，3X时间力气磨豆，家用磨豆机3000内解决，1X时间不用力气 磨出来的品质好像各有优点以及说法，总之就不要买「砍豆机」一切好说 : 4、中坜有哪里可以购买咖啡或器材的好地方吗？ :) : 5、想学这方面的知识，看书还是参加课程比较快呢？ : （除咖啡赏味志，有没有什麽推荐的书呢？） : 抱歉呢问这几个笨问题，还希望有人能为我这新手解答，谢谢 :D 精选咖啡 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010352040 小弟觉得不错的入门书 咖啡监赏手册 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010068495 介绍世界各地不同的咖啡豆以及特色 这两本蛮推荐的，可以参考看看 --

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