作者ajerry (我想你)
看板Coffee
标题[咖啡店] 一种注目 < 台南 甜在心自家煎焙咖啡馆 >
时间Sat Dec 16 15:13:07 2006
近日来
看到南部地区冒出许多咖啡馆，都有提供"精品"咖啡
循着Ptt 咖啡板上的提供的讯息
来到台南与高雄走走
首先来到台南 甜在心自家煎焙咖啡馆
位於台南火车前站附近，走路约十分钟
早起先去探路
没想到七点多店门就开了.......
一阵惊讶後......继续回家睡个回笼觉
中午过後，回想早上看到的感觉
应该有供餐吧!? 就直接杀去
说来真是巧
跟我爆料的学弟也刚好在现场
既然有人与老板已经熟识
那聊起来感觉应该会不错(一堆咖啡经文)
与老板聊了许多
从玩家到经营咖啡馆
坚持都是一种感动
仔细的挑选每颗生豆
确保消费者喝到的都是健康的好咖啡
咖啡烘焙风格为深焙
欲表现咖啡的厚实及甜度
来一杯近日来火红的巴拿马卡门庄园
中後段出现甜蜜感受
咖啡活泼性随着深焙变成平顺温和
对於中南美洲的豆款，彻底的焦糖化也是一种不错的选择
夜黑了
散发出不同的感觉
听着老板述说整个开店过程
再看看整体的感受
让人扑吃一笑~~
这样日式的设计也是不赖阿
更适合晚上待在此小酌一番......
店名：甜在心自家煎焙咖啡馆
店址：台南市北忠街58巷12号
电话：(06)2268168
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图文版
http://www.wretch.cc/blog/AjerryCafe&article_id=11573552
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.82.193
1F：推 FSLin:a大推荐的店想必不错,改天去试试! 12/16 20:30
2F：推 larukas:在前站的鱼羊的旧址，也就是由前站向外看3点钟方向的巷子 12/17 00:40
3F：→ FSLin:请问一下去过的,比较推单品还是义式？ 12/17 22:08
4F：推 ajerry:推用心 ^^ (义式没喝过,单品的话,他是走深焙路线喔) 12/17 23:19
5F：推 FSLin:用心就值得推! 12/18 00:12
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6F：推 FSLin:楼上是老板吗? 12/20 12:34
※ 编辑: ajerry 来自: 61.228.202.82 (12/21 00:26)
7F：推 t65pvu:有好心人士可以画个地图吗>"<先谢过了！ 12/31 23:09