作者saueshen (年轻的老头)
看板Coffee
标题Re: [介绍]Aeropress 这一期Time介绍的 超顺口
时间Wed Oct 11 14:04:24 2006
※ 引述《saueshen (年轻的老头)》之铭言:
: 我昨天也拿到 MOJO 寄来的 AeroPress,连同四小包的咖啡豆。
: 我用八十度左右的水,两匙的豆子,
: 用小飞鹰3的刻度磨,加水到刻度二,搅拌10秒,然後再等个20秒左右,
: 接着就『用力压』。
: 出来的咖啡很浓,所以我又加上等比例的水,味道就不错,
: 清理也很方便,我觉得真是懒人首选的工具 XD
: http://www.sweetmarias.com/aeropress_instructions.html 这里也有介绍。
: 另外,我觉得就是要注意,在『用力压』的时候,要小心别弄翻了。
: 还有就是清洁的部份,如果真的照影片上那样清洁的话,
: 会产生下面的情况
: http://photo.xuite.net/saueshen/174251/27.jpg
: 结论:好玩的东西!出来的咖啡也不错,适合懒人(我啦 XD)
: 多试几次,注意水量、粉量、研磨粗细等,可以做出很棒的咖啡。
今天家里有客人,想说泡多一点,就放了四匙的豆子,
结果一没注意水量,不小心倒太多,
然後就膨胀!膨胀!膨胀!
满出来啦!!
我真蠢 XD
各位在使用的时候,一定要注意啊
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◆ From: 218.168.53.119
1F:推 joneylords:豆子新鲜是好货... 10/11 14:05
2F:推 edn:XDDD..........我弄两匙就加到刻度三的一半了 10/21 22:32