作者purplepop (布拉不啦)
看板Coffee
标题新手发问
时间Thu Sep 28 02:42:04 2006
大家好,
小弟前阵子去越南玩发现当地的咖啡很好喝
回来买了他们的咖啡粉(当场磨完封装後才卖我)还有他们
一般街头泡咖啡的器具,这边是他们泡咖啡的方式(前後几张有泡的流程)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=OceanSandals&b=9&f=1915851365&p=31
(我还不会缩网址,很不好意思)
把热水倒入装有咖啡粉的容器让咖啡滤出来,然後加炼乳後再倒进有冰块的杯子中
变成一杯冰咖啡..
回来台湾自己弄得方法就差不多这样,喝起来香味有了但是味道不够浓郁
因为是很好的咖啡粉所以想好好利用
想请问各位版友如果是用这种器具泡有什麽比较简单的方法可
以让他更好喝呢??还有请问咖啡粉平常要怎麽保存??
谢谢大家,请多多指教!!很多不懂请多包含!!
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