作者wolken1202 (啾小然)
看板Coffee
标题Re: [问题] 关於手摇磨豆机...请教大家
时间Fri Mar 10 09:34:35 2006
※ 引述《SonyScorpio (*)》之铭言：
: 新手上路...对於磨豆机不是很了解,想请大家推荐一下..
: 还是说手摇磨豆机并不会差异太大...
: 在生活工厂看到了一款,但不敢贸然下手...
: http://www.workinghouse.com.tw/home/prod/products_1.asp?G_no=0396974
: 还有关於刻度的问题...如以手冲的话应该如何?
: 感恩解答^^
手摇的大概会差异蛮大的
因为技术门槛低
所以居然连生活工厂都可以卖了
刻度每间都不一样
就算邮筒的，中坜买跟台南买的可能也非同一家
手冲需要粗糖的程度(有错烦请网友指正)
然後是你的滤杯孔数+倾斜程度=流速->浓度
决定你最终的刻度应该变粗还是变细
总之，若有心开始想慢慢喝咖啡
至少买台飞马飞鹰之类的基本款
可以去欧舍稍微看一下厂牌图片跟概略价格
然後再去你熟识的店家买
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