※ 引述《Garcia18 (小熊汪汪叫)》之铭言： : 最近考虑要买个法国压 : 以Hario的来看 : 4~5人份的比2~3人份的贵100元左右 : 因为考虑到有时有朋友来时 : 如果是4~5人份的就会派的上用场 : 所以想买4~5人份的 : 但其实绝大多数的情况下我只需泡两人份 : 想请问大家 : 如果用比较大的法国压来泡少量的咖啡 : 是否会有不佳的效果产生? 不会！ 由於愈多人份的法国压杯身高度与半径都会增加， 在粉量相同的情况下，杯身半径愈大可以使咖啡粉层厚度较薄， 不但减少翻搅次数，也可以使咖啡粉更均匀的被萃取。 我很常用Hario最大的法国压来泡2人份的咖啡， 不过由於法国压的刻度跟我的咖啡杯容量不符， 加上要舍弃最後含渣量较多的部分， 我都要泡到杯身刻度为3人份，方能得到完整的2杯咖啡。 --

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