作者chiahuang (我是一颗咖啡豆...)
看板Coffee
标题[心得] 越南壶使用心得
时间Fri Oct 1 19:34:14 2004
前几天买了越南壶後,今天第一次使用...
白老鼠一号=学校教官
白老鼠二号=chiahuang
话说,在星期五、夜深人静的晚上
办公室里只有chiahuang情侣一对,再加上教官一人
於是,chiahuang冷不防地在教官後面咕哝了一句:「教官,想喝咖啡吗?」
==============以上为打屁专区,请直接跳过================
因为壶上的孔还蛮大的(((跟莲蓬头的差不多)))
第一次,豆子磨超大颗...(1.5孔径)
流速很快,五分钟左右就流出120cc左右
第二次,豆子比孔略小(0.8孔径左右)
流速大约是前一杯的1.6~1.7倍左右
心得如下:
1.越南壶还真的蛮好用的,感觉有点像手冲,可是又比整组的手冲器材要来的小。
杯子*1&越南壶*1&磨豆机*1就可以【泡】出一杯咖啡
2.虽然之前在欧舍看过相关文章,但今天测试过之後,感觉咖啡粉的大小应该不至於
让杯子里面充满咖啡粉,以我为例,在第二次测试时,豆子比孔径略小,可能是由
於压力的关系,让咖啡粉不会随着咖啡汁液流到杯中
3.有温杯,but咖啡还是冷了,搞不清楚ing...
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