星期三带一个对咖啡很挑的长辈到三槐堂去吃他们的cheese cake， 点了三杯咖啡... 长辈点高山咖啡、男友点蓝山，我点曼特宁。 发现咖啡直接用自来水煮，就令长辈有点小扣分， 咖啡来了，我的曼特宁还不错，焦味很重，可是喝起来很润口。 男友的蓝山，嗯，先闻了一下完全没有咖啡的香味， 再喝一口....好像鸡精的味道....真怀疑他是用什麽东西煮的... 长辈默默地把他的高山咖啡端给我， 闻起来，有一种很遥远的咖啡香...就像一杯咖啡隔了n层布传来的气味， 喝一口...嗯，这个如果不知道他是咖啡，大概会以为是木头乾馏出来的树汁吧 只有一种木头的味道.... 当时只有一种很不好意思的感觉... 因为看过一些介绍，表示三槐堂的老板对自己煮咖啡的技术非常有把握.. 所以平常不太到咖啡馆的长辈才会千里迢迢跟我们出门， 但是，难道他端咖啡出来的时候，丝毫没有感觉到气味都不对了吗？ 可能曼特宁比较畅销，所以豆子是新鲜的，其他的豆子放太久都走味了... 事後再回想这件事， 喝到不新鲜的豆子，不是跟去餐厅吃到酸掉的菜是同样道理吗？ 也许应该当下请老板换ok的咖啡上来吧...? --

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