作者yugif (浪人,樱,由纪夫)
看板Coffee
标题[心得] 咖啡奶酒
时间Sun Feb 22 22:36:50 2004
有因於上次发表vodka的心得
有版有在推文提到高粱和茅台的咖啡是否好?
小弟本着剑道男无惧的精神,去7-11买了一瓶50元
的「大鵰」来调 伊斯贝索
嗯嗯,我很难能喝到比麦当劳更香纯的咖啡了
甚至可以说是喝了一口就想吐了
希望个各有心人胆子不大的不要试^^
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嗯,前言引完进入正题
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好,因为家里还有一大瓶伏特加
想要好好的玩一下,然後经过百货公司,
喝了他们的苏格兰奶酒,great
嗯,看了一下成分…vodka coffee butter milk honey ……
耶耶,这些食材我都有,可以拿来玩一下了
嗯,首先,先打一杯espresso 约 15cc
然後加入纯牛乳(以那种北海道高脂的为优)
有奶油和蜜的话更好,加微量进牛乳里调
有蒸气机的更方便调拌
以下是酒的比例
40度的vodka
要爱尔兰风味的(17% al) 酒:咖啡 4:6
要哥斯大黎加(中美洲)风味的(25% al) 酒:咖啡 6:4
好是可以依个人的喜好和风味来制作
而且没有加防腐和化学物料比较新鲜
家里有现成材料的可以试一下,物超所值^^
雪茄友更是难以抗拒这种好味道
强力推荐!!!
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※ 编辑: yugif 来自: 61.62.132.167 (02/23 00:52)
1F:→ SaraGirl:打一杯espresso,动词很有趣 :) 推162.129.238.208 02/23