作者GTOnizuka (没有女人缘)
看板Cocktail
标题Re: [公告] 二家 奇奇家的实习时间
时间Tue Mar 24 00:40:35 2009
二家的实习课时间出来罗。第一堂课大家有学到不少关於基础调酒
和品嚐各种原味和调味的伏特加罗。
而在下礼拜三(4/1),我们将学到琴酒的实作,
和常用到的利口酒 - 柑橘酒的介绍。
时间:也就是
隔周礼拜三的晚上 7:00 - 9:00 pm
原则上会看人数的状况,会弹性调整,大家不要饿着肚子来社办喔~
迟到也不用害羞的站在门外XD 欢迎新朋友、老朋友一起参加罗
欧,对了。请有shaker 和基酒的人,记得带过来罗
地点:在
学生第二活动中心 十楼 饮品技艺室 (1009)
----------------------------------------
本学期预定的课程如下:
1.器材认识。标准调酒的流程。
2.调酒万用定律。柑橘酒的变化。
3.热调酒,非关冰调酒。
4.无酒精饮料。
5.东南亚调酒。
6.献给女生的调酒。
(另外视当周社课的内容,也会有复习社课的时间)
----------------------------------------
另外,在表定的日程之外。
目前会排的其它行程如下
1. 外出的期中聚餐
2. 采买和参观酒商(或材料行)
3. 社内的电影聚餐
4. 揪团 - 保龄球~
----------------------------------------
这礼拜上课的内容如下
1.柑橘酒的品牌认识和品嚐
2.怎样的比例才是调酒的黄金比例呢?
3.六大基酒 + 柠檬汁 + 柑橘酒的尝试
4.怎样了解一支柑橘酒
5.来制作自己的一杯酒罗
----------------------------------------
另外,请要来奇奇家的实习干部
请提前
半小时来社办,让我能先说明当周上课的内容 谢谢^^
最後,是关於保龄球的揪团,会在下次的实习课决定时间罗
--
Tony .Kee . Taipei.
ζ _●
\)
我的吧台日记
http://blog.pixnet.net/halfdevil﹒ ︵ √\
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.160.163
※ 编辑: GTOnizuka 来自: 118.160.160.163 (03/24 00:42)