作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。圈圈堂
时间Thu Mar 3 19:00:46 2022
餐厅名称：圈圈堂 甜甜圈。咸咸圈专卖店
消费时间：2022年/2月
地址：桃园市中坜区仁德四街61号
电话：0906-013582
营业时间：06:30-10:30, 15:00-18:30, 六日 08:00-17:00, 周一休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_3.html
在华勋美食情报文里抄得圈圈堂，网路评价高达四点七颗星，
立刻找机会前来一探。
这里主打全麦甜甜圈及咸咸圈，口味十分多元，幸好已先抄下
推荐品项，才不至陷入选择障碍。
海盐炼乳 40元 手打芋泥 50元 泡菜牛肉 70元
店家不知是否油温没掌控好，甜甜圈超吸油，一咬下便忍不住
皱眉。三个甜甜圈表现还有点不同，海盐炼乳最油，手打芋泥次之
，泡菜牛肉稍微好一点。
https://i.imgur.com/JaHG94l.jpg
除了吸油度外，口感也略有差异。海盐炼乳甜甜圈毫无酥度，
手打芋泥微酥，泡菜牛肉则带点脆。
海盐炼乳的海盐咸味不明显，因此是炼乳的甜和甜甜圈的油腻
成了主体，完全不懂推荐点。
https://i.imgur.com/31dsYh2.jpg
手打芋泥的芋泥绵密且甜度温和，没有恼人的香精味，只是偏
油的甜甜圈让它被扣分。
https://i.imgur.com/GiUrMQD.jpg
泡菜牛肉的带辣泡菜及生菜可以纾缓甜甜圈的腻感，不过配料
给得不多，牛肉略嫌老韧。老实说换掉外层的甜甜圈，改成一般汉
堡面包，说不定还好吃点。
店家主打全麦甜甜圈，却将应是健康取向的甜甜圈弄得油腻难
入口，着实令人摇头。查看网路评价，负评第一则与我完全同感，
都隔两个月了，店家对油温的控制竟然还是没进步。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (118.161.138.198 台湾), 03/03/2022 19:02:21
1F：推 taiwancom: 谢谢分享 03/03 19:14
2F：推 fastsheep: 推最後一句 笑死 03/03 20:08
3F：推 B9513208: 难得看L大说的批判性这麽严重，感谢试毒？ 03/03 22:06
4F：→ larle: 但有不少板友推荐 也许是那天失误了~ 03/03 22:18
5F：推 A10JQK: 健康取向就是帮你戒了甜甜圈。用心良苦的店家 03/03 22:50
6F：推 Gismudis: 能说实话的食记才有参考价值 03/03 22:56
7F：推 winner77: 上周吃没觉得很油，但也不觉得好吃 03/03 23:20
8F：推 porter123321: 客观给推 03/04 08:24
9F：推 GATSBYWAVE: 买过一次，真的蛮油的，不会想再吃 03/04 22:17
10F：推 iamaq18c: 这评价 笑了XDDDD 03/05 08:41
11F：推 ghm3: 感谢灭火 03/05 20:40
12F：推 kcin619: 感谢L大灭火 03/07 16:07
13F：→ ru8m42266: 好不好吃比较主观吧，我是蛮喜欢原味酥酥脆脆跟红豆， 03/16 22:38
14F：→ ru8m42266: 配上红茶，老板自己手打面团，个人觉得蛮不一样的罗 03/16 22:38