作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。黄老爹红灯笼
时间Thu Nov 4 16:20:32 2021
餐厅名称：黄老爹红灯笼
消费时间：2021年/11月
地址：桃园市中坜区中山东路三段16号
电话：03-4371241
营业时间：11:00-21:00, 周日公休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_4.html
在孙妈妈食记里有板友提及传丞大肠红面线，以地图查询大略
位置在蓝家手工豆花一带。隐约印象邻近的确有悬着红灯笼卖面线
的店，便兴高采烈前来。
板友提及这里每样东西都好吃，菜单上有炸臭豆腐，麻辣煲及
面线，索性全来一套（难怪会胖）。
酥炸臭豆腐 55元 麻辣综合煲 80元 综合面线（小） 55元
https://i.imgur.com/iSijYy0.jpg
臭豆腐现场即吃也不算酥，豆腐内里为小孔隙，略带湿润。酱
汁微酸，油泼辣子，辣度香气一般。泡菜硬脆甜酸，中规中矩。
https://i.imgur.com/DNPCKDq.jpg
综合煲用料有豆腐、鸭血、泡菜及金针菇。豆腐有入味，质地
偏紮实。鸭血还算弹嫩。汤头麻辣一般，因加台式泡菜而有甜味。
https://i.imgur.com/YfkRHcw.jpg
面线应为手工面线，粗细不一，稍有咬感，汤头色深味浅。配
料有大肠、蚵仔及肉羹，大肠入味无臊；肉羹弹实；蚵仔大颗但裹
粉很厚且带腥。
莫名觉得板友是推荐这家店，回头写食记才发现店名根本不同
，店家也不是在中山东路上，只是相对位置接近。惊觉自己压根吃
错店，登时有些吐血。
延伸阅读：
桃园中坜区。孙妈妈私房菜
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_97.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.161.176.12 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1636014019.A.BDE.html
※ 编辑: larle (118.161.176.12 台湾), 11/04/2021 16:20:52
1F：推 B9513208: 难怪会胖 11/04 16:28
2F：推 windjammer: 超好笑 11/04 17:12
3F：推 lemonlisa: 是黄董吧 11/04 17:41
4F：推 mascherina: 我也吃错过QQ 11/04 18:07
5F：推 i1k1y: 大肠很好吃欸 11/04 18:37
6F：推 waloloo: 吃错，哈哈 11/04 18:39
7F：推 Honoeye: 难怪会胖 11/04 18:48
8F：推 vicktor7273: 红灯笼比较好吃 11/04 20:06
9F：推 LONERSAVE: 弄半天原来吃错摊XDDD 11/04 21:33
10F：→ larle: 重点是写食记时才发现 Orz 11/04 23:07
11F：→ larle: 害我还挑战全餐 Orz 11/04 23:08
12F：推 kiss32427: 所以本来是要吃哪间？ 11/05 02:00
13F：推 wallacetop: 黄董傍晚才有开喔 而且它是发财车 11/05 02:44
14F：推 pp771017: 黄董挺普的 但上过电视後大排长龙 11/05 03:08
15F：推 s310213: XDDDD 11/05 07:44
16F：→ larle: 黄董有吃过 没有特别喜欢 11/05 09:50
18F：→ larle: 板友推的店名就叫传丞大肠红面线 查到地址在龙华街一段5号 11/05 09:51
19F：推 vgundam77: 两间店很近啦 近到跨过一个中山东路路口而已 11/05 11:14
20F：推 key4227: 黄董真的还好，红灯笼我觉得比较好吃 11/05 11:22
21F：推 Graciepores: 看了节目跑去吃黄董，吃完觉得不懂 11/05 14:04
22F：推 alicia85: 吃错摊＋1，两家就在对面，只是黄董是晚上才有开的摊位 11/05 14:06
23F：→ alicia85: ，黄老爹是店面 11/05 14:06
24F：→ alicia85: 不过板大说的传承红面线应该是在隔壁条巷子里面 11/05 14:08
25F：→ shiao2612: 黄董超普...红灯笼大肠头完胜 11/05 17:18
26F：推 bye357: 觉得红灯笼比较好吃 11/05 18:18
27F：推 lovesm8627: 原PO第一段就说是传承面线了，推文也有说是要找传承了 11/05 18:46
28F：→ lovesm8627: ，怎一堆人都还在说黄董？？？ 11/05 18:46
29F：推 zag46900: 中北路全联旁红面线也还不错 11/05 20:10
30F：推 fromage: 我反而觉得中北路红面线不怎样耶 11/05 21:30
31F：推 shermanqoo: 黄董普到爆 上新闻就大排长龙 11/06 08:19
32F：→ shermanqoo: 以前生意根本就不怎麽样 11/06 08:19
33F：→ shermanqoo: 那一区块宵夜没啥选择 黄董却都不用等 11/06 08:20
34F：推 bluesky2: 红灯笼的面线我觉得还好 炸臭豆腐比较好吃 11/06 08:43
35F：→ ogisan: 黄董普+1，改天去传承踩一下 11/06 13:33
36F：推 zeal08146: 传承我推的 上次去吃又觉得还好 味道似乎变了 11/06 15:50
37F：推 sindygirl: 我觉得蛮好吃的，很常买面线跟麻辣综合。面线大肠真的 11/06 19:20
38F：→ sindygirl: 好吃，一定要加小辣。 11/06 19:20
39F：推 bluesky2: 我也是觉得中北路全联旁那边面线好吃 11/06 21:53
40F：→ bluesky2: 而且他的面线不会都是水在勾芡 面线的量也比一般店家 11/06 21:54
41F：→ bluesky2: 稍微多 大肠也好吃 11/06 21:55
42F：→ larle: 所以传丞大肠红面线不用访罗? 感谢回馈 :) 11/06 23:00