图文版食记（有菜单）：https://www.timelog.to/a193875861 地址：中坜区中山路62号（元化路上） 电话：0985051143 今天中午原本想吃一家在元化路上的泰国阿姨开的海南鸡饭， 那家的海南鸡饭只卖到下午，卖完为止， 吃起来跟在泰国吃到的一样，只是价格要价$100， 比泰国贵很多， 但台湾的海南鸡饭感觉也都要这个价格， 反正现在没办法出国，而且那家也算好吃， 但到的时候才发现它今天没开， 於是就转向去吃附近的阿兰姊。 阿兰姊算是我在中坜车站前站觉得还ok的泰式料理之一， 不过没有很常去吃， 因为泰式料理的盖饭通常都是一道主菜加饭， 通常饭的份量都蛮大的，对有想减淀粉的人来说不太友善。 不过之前吃它的芥蓝炒脆皮猪肉盖饭和绿咖哩盖饭印象都不错， 虽然都很油，味道很重（泰式料理的普遍特色）， 但个人还蛮喜欢的。 有兴趣的话可以来点一下。 今天点的是泰式炒河粉，还ok。 大致上和一般泰式小吃店常见的泰式河粉差不多 上面有招牌的柠檬，河粉相当黏， 里面有常见的韭黄、豆芽菜、蛋、花生米和肉丝， 并且有一种泰式炒河粉独有的酸味。 （只是好像没有吃到虾米，有些泰式炒河粉里面也会放虾米，口感会更好。） 不过我觉得阿兰姐家的泰式炒河粉，和其他常见的泰式炒河粉有几点不一样。 1.阿兰姐用的是花生米，许多泰式小吃店比较常用花生碎颗粒， 我觉得花生碎颗粒能够更均匀的拌入河粉之中，口感会更好。 2.阿兰姐的炒河粉里面的豆芽菜是熟的， 我在泰国和一些台湾泰国小吃店的泰式炒河粉里面，常常会吃到生的豆芽菜， 感觉草味很重，不是很喜欢生豆芽菜在里面，觉得熟的比较好吃。 3.阿兰姐的炒河粉好像没有一些泰式小吃店的那麽酸，口味相对偏淡一些些。 整体来说，阿兰姐的料理份量蛮够的， 价格也算中等，如果住在附近想吃泰式料理的话， 可以考虑光顾。 -- 　　　　　　　　　　　　「相信奇蹟，就能实现心愿。」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－高槻枝织＜少女革命＞ --

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