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标题Fw: [食记] 长发阿伯葱油饼
时间Tue Oct 29 10:17:06 2019
※ [本文转录自 Food 看板 #1Tjw40us ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 长发阿伯葱油饼
时间: Tue Oct 29 10:16:29 2019
餐厅名称：长发阿伯葱油饼
电话：0986 180 360
营业时间：17:00–00:00
地址：桃园市中坜区实践路35号
消费时间：2019 年/ 10 月
无音乐。有图真相网志版：
https://leafyeh.com/long-hair-uncle/
每人平均价位：25
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：葱油饼加蛋
官网：略
=====我是分隔线======
中原夜市附近美食很多，网上中原夜市必吃美食这类懒人包也不少，
前阵子在某篇中原夜市美食懒人包底下的留言发现，有人留言「竟然没有长发阿伯葱油饼
！」，我才发现这家学生口中的『长发阿伯葱油饼』。
『长发阿伯葱油饼』对中坜人来说一点也不隐藏版，几乎中坜人都知道吧，
但对於外地人来说，这家应该算得上是中原夜市隐藏版美食，
除了不少中坜人推荐这摊葱油饼，中原大学学生几乎更是几乎人人都知道，
由於店家也没店名，网上对『长发阿伯葱油饼』的称呼有很多，像是『长发叔叔葱油饼』
、『中原怪叔叔葱油饼』，是说人家煎葱油饼好好的到底哪里怪啦…
中原夜市人气无名葱油饼，摊前总是挤满客人排队
『长发阿伯葱油饼』虽然没有店名、招牌，但并不难找，
因为老板现擀现做饼皮，摊前总是挤满等着买饼的客人，光看摊子前那堆人潮就很好找了
，
这天原本还没很饿，但闻到葱油饼香就越来越饿了起来
『长发阿伯葱油饼』还有个特色，摊前有许多零钱，主要是老板自己一个人忙着擀面煎饼
，
戴手套擀面也不方便，所以就让客人自己付钱、找钱通通自己来，
这天排我前面的小情侣也好心，还帮老版整理把零钱压好纸钞，以免风大一吹就尴尬了。
『长发阿伯葱油饼』菜单价位(2019.10)
果然是中原夜市，价格真的好亲切，听说这价格已经卖了好几年都没涨，
一份加蛋只要25元，不加蛋更是只要20元，当点心还是当正餐都可以。
大概等10来分终於买到葱油饼啦！
这还是平日晚上，如果假日晚上过来，客人应该更多吧。
『长发阿伯葱油饼』- 葱油饼加蛋
葱油饼都是老板现擀现煎，坦白说煎时看起来很油，但实际上吃起来不会太油腻，
饼皮有一定的厚度Q劲，但表皮吃起来真的有酥脆感，
加蛋的葱油饼有蛋香配上九层塔、油膏、胡椒粉，特别过瘾，
这天我买了两份，一份现场吃，一份带回去隔天回煎当早餐，果然也不错！
後记：
学生商圈向来都走CP值高的路线，今天介绍的『长发阿伯葱油饼』价格亲切，口味上也酥
香不油腻，
难怪不少中原学生推荐，中原夜市附近有特色的美食不少，
过阵子有机会还想来这边试试朋友推荐的炭烤跟炒饭吧！
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叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ 转录者: leafphoto (123.194.152.183 台湾), 10/29/2019 10:17:06
1F：推 jacklee60705: 推阿伯人很好很客气 10/29 11:05
2F：推 suky45: 靠近中原信实宿舍那里也有一家葱抓饼也好吃 10/29 11:37
3F：推 jissel: 人真的很多，但看到要排队就没买过，原来那麽有名 10/29 11:39
4F：推 aqua25113: 好吃 10/29 11:41
5F：推 BDUUU: 好吃 10/29 11:47
6F：推 EXGG: 二楼不就是711对面 早上都在卖的哪家？ 10/29 11:52
7F：推 B12678: 推 好吃不解释 10/29 11:53
8F：→ bye357: 拜托低调 10/29 12:17
9F：推 lasslass: 你的连结不是葱油饼而是早午餐啊 10/29 13:52
10F：推 olafsin: 飘发哥~~ 推 10/29 14:11
11F：推 ePaper: 我都只买隔壁的豆花XD 这间每次人都一大堆根本没慾望买了 10/29 14:24
12F：→ ePaper: 要来吃的请做好排队等候的心理准备 10/29 14:24
13F：→ chuangcute: 好久没吃了，想念 10/29 14:26
14F：推 pochama5566: 卵蛋阿伯 10/29 15:02
15F：→ tomy886: 其实就普通 10/29 15:02
16F：推 andy89202033: 还可以 不值得排队去买 10/29 15:23
17F：推 Freeven: 我们都叫他怪叔叔葱油饼 10/29 15:57
18F：推 skyhal: 阿北人很风趣~~ 10/29 16:30
19F：→ LittleBook: 因为都是自己付钱自己找钱 第一次去买 没人排队 钱也 10/29 16:33
20F：→ LittleBook: 先放了 确认老板有看到 我说我先去买个饮料再回来拿 10/29 16:33
21F：→ LittleBook: 结果回来拿的时候 一样没什麽人 老板却用质疑的眼光 10/29 16:33
22F：→ LittleBook: 等我放钱 我说我有先付过了 老板还是用疑惑的眼光把 10/29 16:33
23F：→ LittleBook: 东西交给我 就当我玻璃心吧 之後就没再去买过了 10/29 16:33
24F：推 happy369852: 请正名：怪叔叔葱油饼 10/29 16:56
25F：推 yuenru: 推好吃 10/29 17:06
26F：→ pp771017: 我怎记得老板不喜欢怪叔叔这个名字 10/29 17:36
27F：推 GaryHarris: 吃过一次好吃，但之後每次看到都要排队就懒了 10/29 18:09
28F：推 wallacetop: 从没注意过这间店 10/29 18:23
29F：→ BDUUU: 叫怪叔叔很没礼貌 而且他其实不喜欢人家这样叫 10/29 18:48
30F：推 tver: 很普通 10/29 19:12
31F：推 good5755: 好吃 九层塔蛋 10/29 19:18
32F：→ scores: 最近中原超硬地瓜球隔壁开一家新葱油饼店 还蛮神奇的 10/29 19:38
33F：→ scores: 卖纯葱油饼连加蛋的选项都没有 我是觉得还蛮好吃买了 10/29 19:39
34F：→ scores: 两三次 酥酥的 口味上只有洒不同粉的差别 建议还是吃原味 10/29 19:40
35F：→ beatfuture: 有电话?? 怎麽从没看老板接电话过 10/29 22:31
36F：推 Wx7621: 原来是怪叔叔葱油饼阿 想说是哪间 10/29 22:54
37F：推 lackingg: 请问网址有问题吗？我点进去没看到葱油饼的食记，只有 10/30 03:53
38F：→ lackingg: 早午餐的 10/30 03:53
39F：推 qualala: 连结是错的 也这麽多讨论 表示根本没人点网志 10/30 20:44
40F：→ qualala: 叶哥好惨 10/30 20:44
※ 编辑: leafphoto (123.194.152.183 台湾), 11/02/2019 09:21:22
41F：→ aadiorxl: 怪叔幽默 02/09 15:02