作者worldrr ()
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标题Re: [请益] 请问服用人参 三七时不能食用柑橘类食物?
时间Mon Sep 26 21:58:10 2016
我看神农本草经上面对人参的说明:
气味甘、微寒，无毒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心 益智。
久服轻身延年。
陈修园曰：本经止此三十七字。其提纲云：主补五脏，以五脏属阴也。精神不安、魂魄
不定、惊悸不止、目不明、心智不足，皆阴虚为阳亢所扰也。今五脏得甘寒之助，则为定
之 、安之、止之、明之、开之、益之之效矣。曰邪气者，非指外邪而言，乃阴虚而壮火食
气， 火即邪气也。今五脏得甘寒之助，则邪气除矣。余细味经文，无一字言及温补回阳。
我好奇的是後文 这段文言文说明我没有很懂
即如人参，《本经》明说微 ，时珍说生则寒，熟则温，附会之甚。盖药有一定之性，除是
生捣取汁冷服，与蒸晒八、 九次，色味俱变者，颇有生熟之辨。若入煎剂，则生者亦熟矣。况寒热本属冰炭，岂一物
蒸 熟不蒸熟间，遂如许分别乎？尝考古圣用参之旨，原为扶生气安五脏起见。而为五脏之长
， 百脉之宗，司清浊之运化，为一身之橐龠者，肺也。
所以生的人参、热水冲泡的生粉人参、中药店卖的人蔘片、煎人参汤和科学中药人参粉
这五种性味疗效有何差异
我看王唯工教授的书说，生粉疗效比科中疗效差(有效成分煮不出来)，是指甚麽有效成分
呢?(他对人参的看法是补脾的)
谢谢
※ 引述《fashionjack (神奇杰克)》之铭言：
※ 引述《worldrr ()》之铭言：
: 我看到书上说
: 服用人参 三七时不能食用柑橘类食物会影响药效
: 是因为柑橘类有柠檬酸 还是因为其富含维他命C呢?
: 若是其富含维他命C 范围更广很多水果也不能吃了
: 想了解清楚
: 谢谢
人参 【性味归经】
甘、微苦，微温。归心、肺、脾经。
柑橘类:
性寒、味酸。
本草纲目: 苦入心，甘入脾，
酸入肝。
人参性
微温，柑橘
性寒。
柑橘类的性味与人参有诸多差异，所以宜忌口避免干扰人参药性，与维他命C无关。
可选则性温又不酸的水果，木瓜，芭乐....等。
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1F：推 tmcharvard: 与您看法相同，苹果、芭乐、木瓜、香瓜等性味较中性最 09/26 21:05
2F：→ tmcharvard: 好，吃完人参後又吃萝卜、苦瓜、凉茶、西瓜、火龙果 09/26 21:07
3F：→ tmcharvard: 这些与人参强碰的药，还要有药效，这很困难吧 09/26 21:09
4F：→ tmcharvard: 食物 09/26 21:09
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5F：→ cjkent: 时珍说生则寒，熟则温，附会之甚。 简单说，药物的炮制会 09/27 09:16
6F：→ cjkent: 影响药性。现在市面上拿买到的人蔘绝大多数都是蒸过的，性 09/27 09:16
7F：→ cjkent: 味上都是甘、微苦、微温 09/27 09:16
8F：→ worldrr: 想请问本草书上所说写的性味是生品 还是 煎过的? 09/27 13:36
9F：推 tmcharvard: 神农本草经上是写 "味甘，微寒。主补五脏，安精神，定 09/28 23:07
10F：→ tmcharvard: 魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智。久服，轻身 09/28 23:08
11F：→ tmcharvard: 、延年。"，但这应该是指生品，但入药则生熟都有可能 09/28 23:09
12F：→ tmcharvard: 但以熟者甚至炮制过为多(因不能排除用生品之可能)，故 09/28 23:10
13F：→ tmcharvard: 多谓性温，并侧重於温补。 09/28 23:10