绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：安南河粉 详细地址：嘉义市东区安乐街158号 电 话：05-2238451 餐厅网址：无 　 营业时间：每日 10:00~22:00 (每月第一个礼拜二休息) 价 位：100up/人 分类： （请自行至美食区，选取分类!以便收录!） 总体分数：80 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 图文网志板：http://www.hibabino.com/2014/04/chiayifood.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 安南河粉位在於嘉义地藏庵王庙後方，安乐街上的一个转角处。摩托车这边很好停车，如 果开车来的话也可以停在地藏庵王庙，大约走不到3分钟的距离就可以抵达安南河粉。 安南河粉的主厨是一位身为越南人的老板娘，因为身在越南，更把越南道地的味道透过餐 点给带过来。 MENU 牛肉汤的部分，分有综合、牛筋、牛肉、牛肉丸...等，种类共有7种，澳洲牛或美国牛也 有标明清楚，每碗价格约一百块出头。 点完餐後，店员会先送上一小盘调味盘，盘子里放有新鲜九层塔、柠檬，建议可以挤些柠 檬在汤头里，喝起来点酸酸的很提味。 安南综合牛肉汤河粉(美国牛) $130 安南河粉的河粉较细，咬起来很Q不会软烂。一大碗里头除了量很多的河粉外，还有不少 牛肚、牛腱、牛筋跟小贡丸，一个人吃一碗整个就是超满足的！ 稍微挤了一点柠檬的汤头更是美味的不在话下，喝起来甘甜甘甜的，整碗河粉美味道可以 让人喝到连一滴汤都不剩耶 :P 沙茶牛肉烩饭(美国牛) $110 烩饭的酱汁很多，和油菜、牛肉一起烩炒，很大一盘。吃起来酱汁浓郁，饭粒分明，牛肉 咬起来带点嚼劲，如果不想吃河粉，想吃饭的可以嚐嚐也很好吃的烩饭，这可是每次黛西 爹来都会点的主餐！ 此外烩饭还附有一碗清汤，喝起来很浓郁爽口，喝完嘴里依然回甘。 凉拌青木瓜丝 $50 凉拌青木瓜丝带点辣，Daisy不吃辣所以就没吃很多，不过我还记得上次来是点另外一种 生菜鸡肉沙拉，虽然也有点辣，但却是比凉拌青木瓜丝好吃很多耶。 北越式炸春卷 $70 炸春卷是用腐皮包裹着黑木耳丝、红萝卜丝、蛋丝和冬粉酥炸而成的炸春卷，先沾一沾炸 春卷附的特制酱汁，再用美生菜将炸春卷包覆住放进嘴里，咬起来口感酥酥脆脆又清爽， 酸酸甜甜甜沾酱也让整个炸春卷吃起来味道层次更加丰富。推必点！！！ 不过记得一定要趁热吃，不然冷掉腐皮会变软，口感会有差欧。 芙蓉豆腐 $50 芙蓉豆腐一份共八个，采用鸡蛋豆腐煎成老皮嫩肉的口感，豆腐咬起来是超嫩超嫩。搭配 店家特制酱汁，洒上的香菜和碎花生後，整个就是超美味的啦！再推必点 XD 越式冰咖啡 $50 越式冰咖啡的咖啡味道香气和一般喝到的咖啡不太一样，越南咖啡的特色就是加炼乳後较 浓郁。这天Daisy忘记点炼乳冰咖啡$60，难怪觉得少一味。 後记： Daisy两次到安南河粉用餐，每次吃完都觉得很满足又好吃。难怪Daisy的爹娘常常到安南 河粉来报到。Daisy和Daisy爹娘一起诚心推荐给大家噢 XDDD -- Seize the moment!! :: 黛西的食记 http://www.hibabino.com/ --

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