作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义水上.原妈祖庙阳春面/水饺
时间Mon Jan 20 20:22:41 2014
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:原妈祖庙阳春面.水饺
详细地址:嘉义县水上乡中兴路436号
营业时间:确定中午有营业
------------------------------------------------------------------
心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/72017843
临时中午至水上出差,依稀印象这带有面店被推荐,偏偏脑容量有
限无法勾勒出来,只好随意觅食,最後在合和露水饭附近发现一家生意
不错的面店。
既然招牌写了「水饺」(并不想试阳春面),便来份水饺和酸辣汤
。後来看几乎每桌客人都有小菜,忍不住也切了些。
水饺 5元/颗 酸辣汤 25元 海带+豆干 20元
水饺除了个头略小价格稍高外,完全是推荐品。外观就隐约能看到
内里的翠绿色泽。一口咬下,内饀饱满而鲜又带汁,甚至还有红葱头提
味,即便重口味的我,无需沾酱也能接受。外皮弹却不过厚,与内饀搭
配得宜。
酸辣汤也算喜欢的品项。咸酸辣三者的程度刚好,用料也算丰富,
只是没吃到瘦肉丝莫名觉得像少了什麽。
海带卤得软硬适中,豆干也保留了口感,不过卤汁气味较淡,主要
靠佐料调味。
随机挑选的小店,水饺意外符合喜好,让人开心。有机会再来拜访
听说在中华路上的好吃面店。
延伸阅读:
嘉义水上.168线近台一线盐酥鸡/鱿鱼丝
http://blog.yam.com/larle/article/71937347
嘉义水上.民生社区古早味烤玉米
http://blog.yam.com/larle/article/67033071
嘉义水上.广东脆皮烤鸭庄
http://blog.yam.com/larle/article/62505127
嘉义水上.合和露水饭
http://blog.yam.com/larle/article/59671733
--
上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.194.140
1F:推 lbrabbit:请问你也是水上人吗? 01/20 21:21
2F:→ larle:不是^^ 严格来说应该是板桥人 XD 01/20 22:50
3F:推 GREENA:中华路 王妈妈? 01/20 23:14
4F:推 yaya2687992:她好像有店名.叫佳佳……在露水鸡斜对面 01/21 00:36
5F:推 yaya2687992:原po可试看看85°c旁的烧腊店.叉烧饭.鸭腿饭超好吃的. 01/21 00:52
6F:→ yaya2687992:因为每天现烤不隔夜.所以很新鲜.记得要加酱汁^^ 01/21 00:52
7F:推 JANG19865:便当类算热销 中午都要等 01/21 01:04
8F:推 tcayla:店名就是佳佳,我也超爱他们水饺 01/21 02:19
9F:→ larle:佳佳的招牌我有看到 我还以为是另一家@@ 01/21 09:56
10F:→ larle:我昨天其实有要去找那间烧腊 但找不到位置 Orz 01/21 10:01
11F:→ larle:一时找不到街景图的正确地址 Orz 01/21 10:03
12F:→ larle:中华路的我也忘了叫什麽名字 Orz 01/21 10:04
13F:推 pe6:佳佳的粗的麻酱面好吃。 01/21 19:30
14F:推 pe6:再过去一点的土鮀鱼羹我也觉得不错。(公车站牌旁) 01/21 19:33
15F:推 Sammyfish: 煮面的年轻老板很可爱 07/17 15:09