绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：PASTA LOVE 就爱义大利面 详细地址：嘉义市东区成仁街182号 电 话：0986828690 价 位：$110up 分类： （请自行至美食区，选取分类!以便收录!） 总体分数：75 ------------------------------------------------------------------ 心得： 无音乐图文网志版 痞客帮:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/52877484 纯文字版 这次返回嘉义，跟当兵刚退伍的大学同学约了聚餐，地点就选在这间一直躺在我口袋名单 长达1年多的小店，店名是就爱义大利面，该店在PTT嘉义板上风评甚佳， 很早就被我收 到口代名单了，只是一直找不到机会，因此就选来当这次聚餐的地点拉。 该店在成仁街和中山路的交叉口，一旁有间小药局，招牌和门面都挺不显眼，很容易就骑 过头了。 店门口有贴菜单和价格，餐点选项不少，让我还蛮期待的。 当天是假日，不过店内客人没几组，看来空荡荡的，另外进门後也没服务生或店员来招呼 ，印像中好像该店只有老板一个人负责所有事项，只好自己先随便找地方坐。 一角有几本漫画和报章杂志可以阅览，用餐客人多的时候真的很适合看着打发时间。 另外一角则是饮水机和一些小说，一样都是自己来，没有服务生会帮你送的。 这插座还蛮可爱的，改成机器人，哈哈。 等了半天才看到老板拿了疑似名片的菜单给我们，然後他就又跑回厨房了，厄~老板你要 不要先介绍一下你的菜阿，不然这样也不知道要点什麽。单点价格都是$110，均有附汤， 另外可以选择$150元的套餐价，会多了甜点和饮料。价格上来说似乎选$150比较好? 餐点大部份都是面，有分天使细面、细扁面、圆面这三种，而炖饭有四种。选项也算多的 ，好不容易等到老板来问要点什麽餐，结果还没开口要他介绍，他似乎觉得我们还没要点 ，就说等一下再过来，人就又跑走了，欸....老板我们想问你介绍哪个好吃阿!所以最後 只好叫老板过来随便点了，不然等老板想介绍时，我们大概也饿死了。 刀叉、调味料也都自取，调味料的选择不多，就颗粒状的黑胡椒、胡椒粉、盐这样，似乎 没有起士粉或辣椒。 蔓越莓葡萄汁 套餐的饮料，非常的小杯，旁边的纸杯是对照组，大概3~4口左右可以喝光，这果汁感觉 还蛮原汁的，好喝但就是太小杯了。 玉米浓汤 所有餐点都会有送的浓汤，味道中规中矩，洒点黑胡椒有加分的效果。 番茄肉酱炖饭$150 这炖饭是朋友点的，我有挖了几口嚐嚐，酱汁味道普通，但觉得酱汁放太多了，米粒口感 也偏软，有点不像炖饭了，反而说是烩饭比较贴切些。另外因为是肉酱炖饭，所以也没有 其他的料，但肉末非常的少，让我是还蛮失望的说。 奶油鲑鱼面$150(圆面) 奶油鲑鱼面的面条种类有两种，分别是圆面和细扁面，我一开始点细扁面，但老板强调细 扁面会吸比较多酱汁，会比较浓郁，怕我们吃不惯，问我要不要改圆面，因此我就改成圆 面了。奶油酱我觉得是还蛮不错的，还吃得出奶香，还有些许的蘑菇片在酱汁中，挺不错 的。但是摆盘真的不知道该说什麽，一堆鲑鱼碎肉零散的洒在上面，卖相看起来真的会让 人不太有食慾。虽然我不是很吃造型的，但看到後还是觉得老板似乎没很用心。另外这些 鲑鱼碎肉味道偏咸，会让我觉得跟白酱有些抢味，口感也有些柴。面条部分口感较为偏硬 ，对酱汁的吸收能力也没很好，可能要点细扁面才会较好吧? 甜点 有奶酪和米布丁可选，所以我门就各点了一份，感觉是店家自己做的，味道也中规中矩， 奶味不重。 甜点-米布丁 还蛮高兴在嘉义的餐厅看到这种甜点了，多年前在台中吃过。在嘉义也终於看到有提供了 阿，米布丁挖起来会有点浓稠感，不太像平常吃的布丁很Q弹，口感是很独特的，另外还 会有浓浓的奶香。建议胆这个会比奶酪好很多。 整体来说 老实说我觉得餐点味道没很优，跟网友的评价似乎有些落差，但以这价格来说，是真的算 蛮平价了，所以也没法说什麽。另外就是建议老板可以请人负责外场，不要这样内外场跑 ，看到不少客人都跟我们一样找不到老板介绍和点餐，然後一脸困惑，这样服务态度是会 被扣分的，如果要吃义大利面的话，我可能还是会选左岸风尚吧。以上是个人浅见，仅供 参考。 -- 缘已天定~份在人为 乐观生活~努力朝梦想迈进 http://www.wretch.cc/blog/pswocysh 　（阿mon的无名) --

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