作者andrea413 (梅)
看板Chiayi
标题[食记] 大同火鸡肉饭
时间Thu Dec 27 23:20:25 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
店家名称：大同火鸡肉饭
详细地址：嘉义市东区民族路115号
电 话：(05)275-5005
营业时间：7:00~20:30
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心得：
http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31488097
其实我没吃过这间，刚好来附近看眼科就来尝试看看，
招牌超气派看起来超威DER~~
厨房看起来很乾净，往後一点还有小冰柜可以挑选凉菜等小点
用餐区也很整洁，而且也有提供厕所供人使用
菜单，鸡肉饭卖的都差不多
鸡肉饭(小) 他的鸡肉好大一块，比起其他家那种剥成丝的他反而比较像是鸡片饭!
不太咸，下面的饭也没有被酱油染色，油葱很香很够味
味增汤，觉得普普通通，味道偏甜的台式口味，里面有小鱼乾
荷包蛋，中间有点半熟扮饭很棒
白菜卤，我习惯刘里长那种有用点酱油炖煮成偏褐色的味道了，
就觉得这里的白菜卤只是在锅里煮很久的大白菜，
虽然味道不错，但不是我的菜
有告示标榜使用国产鸡，不过恕我味蕾驽钝吃不出来哈
大同的口味偏清淡，没有太浓郁的酱油味，而且店面很气派，
如果需要招待朋友吃鸡肉饭，这里应该不会让你漏气XD
附近有间民主火鸡肉饭，下次经过的时候再去尝试!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.47.224
1F：→ h360:大同口味有清淡吗?_? 我怎麽不这麽觉得XD 12/28 01:08
我是觉得普通阿XD 个人觉得喷水味道很重(油)
2F：推 larle:味噌汤偏甜 Orz 12/28 08:20
3F：→ larle:我不爱甜甜的汤 >"< 12/28 08:20
嘉义鸡肉饭的味增汤都甜甜的说，要很咸的只有日本料理店了
4F：推 JomboCA:他们的油炸类很优！ 12/28 18:50
油炸类是指猪排鸡排虾卷这些吗?
※ 编辑: andrea413 来自: 114.39.47.224 (12/28 23:41)
5F：推 JomboCA:YES! 我吃过鸡排饭炸排饭还有配菜虾卷 都很令人喜欢 12/29 05:08
6F：→ andrea413:好!! 下次试试~!! 12/29 13:21
7F：推 david5401:我会点他的炸排骨和咖哩饭变成猪排咖哩饭! 12/29 19:38