绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：圆石禅饮 详细地址：嘉义市西区文化路35-1号 电 话：05-2246666 餐厅网址：http://www.010tea.com.tw/ 　 营业时间：不太确定，只知道粉圆早上11点新鲜出炉 价 位： 分类： （请自行至美食区，选取分类!以便收录!） 总体分数：90分 ------------------------------------------------------------------ 没图爱读网志版：http://ppt.cc/Qx5U 要不是嘉义版的版友给的情报， 我听都没听过圆石禅饮。 冲个开幕期间8折的优惠(到11/13)， 加上自己爱尝鲜，就去买来喝喝看！ 店面装潢蛮有质感的， 店家有点神秘，做了隔间分成内、外场， 制作过程没有透明化， 输送完全是靠左手角落的小窗口， 外场则是负责点餐、包装而已。 价格普遍都有点高，以「浓醇鲜奶茶」而言，L杯50~70元不等。 分成三种Size：M、L、XL， 分别是510cc、660多cc和960cc。 特别是XL是罐装的，下次持空瓶折6元，算是爱护地球环保折扣价。 菜单上有很多没看过的茶， 除了官网有介绍之外，还是可以问店员， 店员会和你详细地做介绍， 以免点到自己不喜欢喝的口味。 这几天喝了三种鲜奶茶：复刻奶茶、格雷奶茶、日式抹茶奶 去一间没买过的饮料店，我通常都点半糖，比较保险，但我平常都喝微糖。 复刻奶茶(L)50元 复刻奶茶就是古早味红茶加鲜奶， 甜度是固定的，所以我怕太甜，第一次微冰。 茶味不够、奶味没有很重，喝起来就是要茶不茶、要奶不奶的， 感觉比例应该可以调得更好， 对於平常喝微糖的我，真的太甜了！ 叫微冰不够，至少要少冰至正常冰才刚好。 但这不会在我的口袋名单里。 格雷奶茶(L)50元 个人蛮推荐的！ 格雷奶茶就是伯爵鲜奶茶， 和英国蓝比起来， 英国蓝的茶味较浓，圆石的佛手柑较香， 所以我比较喜欢圆石的伯爵奶茶。 半糖去冰，比英国蓝的微糖去冰要不甜， 对我来说，甜度刚好！ 进入口袋名单。 日式抹茶奶(L)55元 日式抹茶奶据店员介绍，是抹茶加青茶的鲜奶茶。 我蛮喜欢喝抹茶， 圆石的抹茶，感觉品质不错， 不苦、不涩、香气十足。 日式抹茶奶的茶味较重， 如果要跟小七的抹茶奶绿和星巴克的抹茶奶霜比， 都较为少奶， 我认为如果再多一点鲜奶，口感会比较滑顺一点， 下次问问！ 我今天下午近4点去买， 经由店员推荐，加了粉圆，有点失望。 圆石强打「手工粉圆」一份1元，早上11点和下午4点新鲜出炉，售完为止。 我3点多近4点去买的粉圆，应该是早上没卖完， 粉圆硬掉了，口感就没什麽好描述的， 如果下次让我吃到刚出炉的，应该就不会这麽可惜了...！ 小叮咛： 圆石使用的糖水是「冰糖」熬煮的，不是果糖，甜度较低， 以我平常喝「微糖去冰」为例，喝圆石可以叫半糖，心情好可以叫少糖。 顺道一提，有些店家用的果糖，喝了让人真不舒服， 糖不好的，就容易抢戏， 异想天开的想用甜味盖过茶味， 只有茶不够好的店家，才会这样做， 这个想法真的太傻太天真了！ 根据版友推荐荞麦奶绿，就列为下次进攻的对象了！ 还有推荐什麽呢？快来告诉我。 -- 以上知道的就多填一下吧!^^" --

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