作者sweetyun (云云*)
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标题[心得] 胖哥小舖麻辣鸭血
时间Mon Dec 28 19:21:27 2009
图文并茂网志版：
http://yunbabe.pixnet.net/blog/post/30101324
BBS纯文字版：
这次的主角，是「胖哥小舖麻辣鸭血」，在PTT合购版跟团买的。
开食物团有点麻烦，所以遇到有主购开食物团当然要吃他一吃！
结果昨天面交的时候还下雨，天气又超冷的。主购骑车来面交，真是辛苦他了！
从主购那领回鸭血後，回家马上煮来吃！
我自己另外加了高丽菜，起锅前在放上葱花增加香味。
我买的是小辣的，会附一包麻辣酱包和一小包酸菜。
鸭血原本是冷冻的，所以我就先开小火让他慢慢融化。
全部融化後才把火开大一点，水滚後加上高丽菜。
觉得味道太重可以加一点水，我是没加。
另外，还没加上麻辣酱包前（也就是微辣），我有试喝，我觉得没有很够味。
加了之後，汤头整个变更好喝。
最後起锅前把附赠的酸菜和葱花一起加进去就可以上菜了！
汤头很好喝，而且鸭血很嫩！有像外面店卖的！
家人和我都觉得很好吃。重点是一包22块鸭血才80元，真的还算蛮便宜的！回购率99%
我还顺道买了一台斤的辣味酸菜，超好吃的，很下饭超开胃。
吃起来味道带甜，不会酸，也不会太辣。
单吃也很好吃...不过网页的介绍是说搭配白饭或清粥较好。
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1.昨天下雨，原本想走路去面交的。结果我爸说要开车带我去拿。
还好他有带我去，因为两包鸭血 + 一包酸菜真的很重＝ ＝
2.我爸还说就是那个合购的组头拿给你的喔！
爸，那叫"主购"，又不是签六合彩还组头咧＝ ＝
3.这麽冷的天气吃完麻辣鸭血只有一个字可以形容，就是"爽"！
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2F：推 hope751030:爸爸很可爱~组头XDDDDDD 220.131.211.33 12/28 19:32
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5F：推 sunflower14:推组头XD请问除了鸭血外其它丸类可以 118.171.250.48 12/28 20:13
6F：→ sunflower14:冷冻吗@@?还是通通放冷藏就好? 118.171.250.48 12/28 20:13
7F：推 mybbsid:可以冷冻，大力推燕饺、虾丸、花枝丸 203.64.124.193 12/28 20:16
8F：推 sunflower14:是只有鸭血不要冷冻罗?丸类我有买XD 118.171.250.48 12/28 20:27
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11F：→ koala530:我吃过这家,真的很好吃,不过真的很辣,我 114.41.192.33 12/28 21:06
12F：→ koala530:是买微辣跟小辣,因为我是完全不吃辣的,所 114.41.192.33 12/28 21:07
13F：→ koala530:以对我真的很辣>"< 还有,也不要一个人吃, 114.41.192.33 12/28 21:08
14F：→ koala530:会大出黑色便便@@ 我家只有我爱吃鸭血,买 114.41.192.33 12/28 21:10
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