作者stanTi (史丹)
看板Canned
标题Re: [分享] 金兰剥皮辣椒
时间Thu Jul 1 13:31:56 2010
※ 引述《tnt711 (只爱奶茶不爱珍珠)》之铭言:
: 我很喜欢用剥皮辣椒来煮汤
: 只要用一罐金兰剥皮辣椒(用过很多种,还是觉得金兰的煮起来最好吃)
: 倒进锅子,再把鸡肉放进去,加点水 等滚就OK了
: 辣辣的也不用加调味~味道就很正点
也跟大家分享一下另一种做法,适合在不想喝热汤的夏天。
起油锅把蒜头爆香,加入沥乾切小段的剥皮辣椒来炒,
等香味出来之後加入汆烫去血水的鸡肉炒到鸡肉八分熟,
把剥皮辣椒的酱汁倒入开大火收汁就完成了。
就成了乾版的剥皮辣椒鸡,很下饭
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史丹戴随手丢
http://www.wretch.cc/blog/asdfg
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◆ From: 114.32.44.105
※ 编辑: stanTi 来自: 114.32.44.105 (07/01 13:33)
1F:推 lammo:感觉好下饭 10/02 14:47