作者arrenwu (最是清楚哇她咩)
看板C_Chat
标题[刃牙] 正确地在唐扬鸡上挤柠檬汁的方式？
时间Tue Sep 22 15:45:21 2026
刃牙外传 〈盖亚与西科尔斯基〉第92回里面，
两人在居酒屋里面吃唐扬鸡
正当西科尔斯基准备要挤柠檬汁的时候，
盖亚从他手上拿过了柠檬，告诉他该怎麽挤才比较好吃
就是要
把果皮朝下挤！
https://i.imgur.com/ELFWKDd.jpg
这是真的吗？
我很久没有吃唐扬鸡了，看了突然就想点一盘来试试
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早川秋看到的未来
https://i.imgur.com/aRFJqId.jpg
https://i.imgur.com/SXPvXGe.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 98.45.195.96 (美国)
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※ 编辑: arrenwu (98.45.195.96 美国), 09/22/2026 15:45:58
1F：推 carkyoing: 农药也跟着下来，是农药，我加了农药 09/22 15:47
2F：推 ridecule: 不知道 我每次挤都会喷到旁边去 09/22 15:48
3F：推 BDroach: 我都把柠檬直接吃掉，鸡块沾塔塔酱 09/22 15:49
4F：推 ilohoo: 这种碳基的有机物 捏太大力会变钻石吧 09/22 15:50
5F：推 melzard: 我不挤柠檬汁到鸡块上的 09/22 15:50
6F：→ arrenwu: 我有挤过柠檬汁 印象中没太有意思。塔塔酱倒是比较有感 09/22 15:51
7F：推 magamanzero: 那你要把果皮也榨出汁来吧... 09/22 15:52
8F：推 james3510: 挺合理的 不过光是这样流下来能带多少成分就 09/22 15:53
9F：推 nagi616: 奇怪的知识配上刃牙的画风 都会特别有说服力 09/22 15:55
10F：推 Kapenza: 最正确的方式是挤你自己要吃的那盘... 09/22 15:56
11F：推 teddy12114: 其实味道会差很多 就跟很多调酒会磨一点果皮带出味道 09/22 15:56
12F：→ teddy12114: 一样 09/22 15:56
13F：→ bheegrl: 恶不恶另说，这挤法会喷满手吧 09/22 15:57
14F：推 breadf: 这个好像有综艺节目介绍过也是说这样才有皮味 09/22 15:57
15F：推 god78987: 我都是把鸡汁挤到柠檬上吃柠檬 09/22 15:58
16F：→ pikachu2421: リュウジ也是说要果皮朝下 09/22 15:59
17F：推 rommel1990: 奇怪的知识增加了 09/22 16:00
18F：推 P2: Zest阿 09/22 16:02
19F：→ l6321899: 的确会有带些许果皮味啦 09/22 16:03
20F：推 caten: 版上有讨论过，这样雀食能有果皮香 09/22 16:04
21F：推 jackl0: 靠邀，刃牙不是应该把柠檬喷到对方眼睛里，然後一个人独占 09/22 16:04
22F：→ jackl0: 唐扬鸡吗 09/22 16:04
23F：推 CactusFlower: 二楼这还真的w 09/22 16:04
24F：推 cocota: 有没有想过不加柠檬派的人的心情 09/22 16:05
25F：→ feedingdream: 蛤 推文说的是真的吗 果皮有苦味有营养是常识 09/22 16:05
26F：→ feedingdream: 但这样捏挤出来的成份不都一样 朝上朝下根本没差吧 09/22 16:05
27F：推 minoru04: 我先把柠檬在嘴里咬烂再吐在炸鸡上 09/22 16:07
28F：→ john2355: 果皮是喷射 果肉是滴露 当然是果皮朝下才正确 09/22 16:08
29F：→ AirPenguin: 有差啊 日本都搞过一堆验证分析了 09/22 16:08
30F：推 buke: 要喷到家森那一盘 09/22 16:08
31F：→ Theddy: 台式炸鸡洒粉 韩式靠沾酱 日式唐扬鸡才挤柠檬吧 09/22 16:09
32F：→ AirPenguin: 这说法感觉也快10年了吧 09/22 16:09
33F：推 PDbear: 答案是氧 09/22 16:11
34F：推 kanokazurin: 他说的是对的 清爽的柑橘类香气可以减少油炸食物的油 09/22 16:12
35F：→ kanokazurin: 腻感 09/22 16:12
36F：→ xga00mex: 我还以为会看到挤爆整个柠檬喊恰恰 09/22 16:14
37F：推 TPAsavelove: 如果公园王 就会把柠檬挤出喷汁然後趁机吃光炸机 09/22 16:15
38F：推 lianguo08108: 在挤在隔壁的眼睛里啊 再帮他的炸鸡挤满柠檬 09/22 16:15
39F：推 teddy12114: 一定有差 很多调酒师把皮稍微抹一下整个风味都会不一 09/22 16:16
40F：→ teddy12114: 样 或是一些蛋糕甜点会加入一点果皮削 果皮提味能力 09/22 16:16
41F：→ teddy12114: 非常强 09/22 16:16
42F：推 louis0724: 理论上是对的 柠檬的皮比汁还香 09/22 16:16
43F：→ louis0724: 而且最好先滚一下破坏柠檬的表皮 09/22 16:16
44F：推 kaitokid1214: 我不知道 我没想过这个问题 09/22 16:19
45F：→ drmazy25: 奇怪的知识.... 09/22 16:20
46F：推 npc776: 不知道 我从没想过这个问题.jpg 09/22 16:20
47F：→ npc776: 毒也要吃 营养也要吃 09/22 16:21
48F：→ arrenwu: 他讲那个"果皮香" 乍看觉得好像有点道理 才po来问 09/22 16:22
49F：→ arrenwu: 有人试过吗？ 09/22 16:22
50F：推 Pegasus99: 理论上有 实际上影响的因素太多了 09/22 16:24
51F：→ npc776: 不喜欢酸味 柠檬跟塔塔酱都不加 加胡椒盐 09/22 16:25
52F：→ Pegasus99: 最关键的 柠檬和炸鸡本身的品质绝对比挤的方法重要 09/22 16:25
54F：推 moon0308: 挤一下直接射进眼睛 我干 09/22 16:26
55F：→ arrenwu: 原来老早就讨论过了XD 09/22 16:26
56F：→ a43164910: 我只能说 你吃不出来== 09/22 16:26
57F：→ HarukaJ: 挤你妈 我的唐扬鸡唯一会挤的东西就是随便在我的唐扬鸡 09/22 16:29
58F：→ HarukaJ: 上面挤柠檬的人的脑浆 09/22 16:29
59F：推 yezero: 那个不是陷阱吗？故意让客人自己挤分辨出不加柠檬汁的派 09/22 16:29
60F：→ yezero: 系好日後清算。跟踏绘一样。 09/22 16:29
61F：推 james3510: 果皮是香味来源是对的 你打果汁削点皮进去会更香 09/22 16:34
62F：推 foxvera: 会苦，笨蛋 09/22 16:38
64F：→ Kapenza: 这篇看了好想吃唐扬鸡，去把リュウジ的炸鸡回翻出来了 09/22 16:41
66F：→ Kapenza: 不过他炸鸡回实在有够多 09/22 16:43
67F：→ Takhisis: 会苦啊啊 只好再加点柳橙了 09/22 16:45
68F：→ haseyo25: 拿筷子压果肉比较好挤一点 09/22 16:49
69F：嘘 StevenEXE: 我记得板上有人问过了 09/22 16:56
70F：推 ice2240580: 做果酱也会加各种果皮 还有削柠檬皮刀== 09/22 17:04
71F：推 usoko: 因为美味跟营养成分都在表皮的油脂 09/22 17:05
72F：推 jonh0805: 柑橘类果汁只有酸甜味，香味都在皮上 09/22 17:07
73F：推 s7503228: 这就把皮油喷上去的做法啊 看你喜不喜欢而已 09/22 17:13
74F：推 windmk2: 推毒也要吃 09/22 17:14
75F：推 shadowdio: 小时候剥橘子被皮汁喷到眼睛 09/22 17:25
76F：嘘 a206471: 美式炸鸡吊打，吃什麽日韩炸鸡 09/22 17:47
77F：推 goodjop11: 板垣，你好会吃 09/22 17:49
78F：→ aaronhkg: 淋柠檬汁的当下就毁掉了 09/22 17:56
79F：推 protess: 有点想吐槽这问题前阵子有人问过，而且也是用刃牙这张 09/22 17:56
80F：推 orze04: 会变苦 有人喜欢 09/22 19:24
81F：推 RINPE: 我都一口炸鸡一口柠檬 09/22 20:20