作者victor87710 (凸・ω・凸)
看板C_Chat
标题[闲聊] 炸鱼薯条很好吃吗？
时间Wed Dec 17 17:35:15 2025
https://i.urusai.cc/qn0d4.jpg
小时候看豆豆先生不知道他做的这是啥
只是看他吃就感觉挺好吃的
英国人好像都很爱吃炸鱼薯条
这个有这麽好吃吗
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.41.152.141 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/C_Chat/M.1765964117.A.EF0.html
1F：→ hoe1101: 炸的还能多难吃 12/17 17:35
2F：→ minuteC: 炸的东西很难搞得不好吃的 12/17 17:36
3F：→ minoru04: 喜相逢+脆薯 小辣 胡椒少一点 加蒜头和九层塔 12/17 17:36
4F：推 a204a218: 好吃 12/17 17:36
5F：→ Aequanimitas: 就是炸鱼配炸薯条阿.. 12/17 17:37
6F：推 owo0204: 就炸物 12/17 17:37
7F：推 yeldnats: 在英国里算能吃的了 12/17 17:37
8F：→ Israfil: 可能比仰望星空接受度高一点 12/17 17:38
9F：推 yankeefat: 加上胡椒跟盐就够美味了 12/17 17:38
10F：推 loverxa: 英国珍馐佳肴 12/17 17:38
11F：推 jerry00116: 英国的问题在你想吃好吃的可能就那几样，包含这个，你 12/17 17:38
12F：→ jerry00116: 吃久了不管多好吃也会腻 12/17 17:38
13F：→ Fino5566: 皮鞋拿去炸也好吃 12/17 17:38
15F：推 PPTmilktea: 英国唯一能吃的食物 12/17 17:39
16F：推 LIONDOGs: 吃过油温不够，面衣不脆还吸油的炸鱼，有够恶心 12/17 17:39
17F：→ Israfil: 说啥呢 还有牛排啊 12/17 17:39
18F：推 furret: 台湾也做得出来吧 12/17 17:39
19F：推 haotheacgm: 麦香鱼套餐不要面包 12/17 17:39
20F：→ waitan: 就炸鱼片跟薯条配塔塔酱而已 12/17 17:41
21F：推 a43164910: 不如说这东西要怎麽难吃 12/17 17:41
22F：→ xga00mex: 炸鱼不一定 但薯条很难难吃 12/17 17:41
23F：→ gg0079: 这东西能难吃的吗? 12/17 17:41
24F：推 jpnldvh: 这能弄得不好吃也是满强的 12/17 17:41
25F：推 WLR: 应该还是有人有天赋把炸物杀死 12/17 17:42
26F：推 BSpowerx: 你去麦当劳买麦香鱼加薯条也差不多 12/17 17:42
27F：推 asasas0723: 英国你不吃这个等着饿死 12/17 17:42
28F：推 serding: 这东西还能做难吃那是很有天份 12/17 17:42
29F：推 frozenmoon: 有人说是英国菜里这道算比较好吃的 12/17 17:42
30F：推 creambread: 英国少数能吃的东西 12/17 17:42
31F：推 xmax010681: 现炸的很好吃 12/17 17:43
32F：推 anpinjou: 台湾也买的到吧 自己咕狗一下现在就出门买应该不难 12/17 17:43
33F：推 RockZelda: 炸物能做到难吃的话也是奇葩了 12/17 17:43
34F：→ ash9911911: 看面衣跟佐料 12/17 17:43
35F：→ su4vu6: 炸鱼好吃 薯条好吃 炸鱼薯条怎麽才能难吃 12/17 17:44
36F：推 breadf: 其实还满好吃，但是常吃应该也很腻 12/17 17:44
37F：推 qize1428: 感觉只要原本就能吃的食物裹粉浆後去炸都不会难吃 12/17 17:44
38F：→ qize1428: 到哪里去 12/17 17:44
39F：→ RockZelda: 而且是用鳕鱼去炸的，大概就麦香鱼的口感 12/17 17:44
40F：推 zhong871201: 这个在英国算很好吃 鳕鱼现炸 12/17 17:44
41F：推 Haruna1998: 这种东西能难吃吗？ 12/17 17:44
42F：→ qize1428: 何况是肉类这种原本人类就哈的要死的食材 12/17 17:45
43F：推 SinPerson: 整条鱼拿去炸，好不好吃还是看功夫 12/17 17:45
44F：推 gaaaaper: 比较爱炸柳叶鱼 12/17 17:45
45F：→ FertilizerN: 唯一一道能叫的出的菜是没办法难吃的炸物 12/17 17:45
46F：→ jpnldvh: 这英国美食 和麦当劳新竹美食差不多 12/17 17:45
47F：→ frozenmoon: 本来以为是把鱼肉炸成薯条的形状 12/17 17:45
48F：→ minuteC: 油就是人类的底层逻辑 有油的东西自带BUFF 12/17 17:46
49F：推 BOARAY: 好吃就不会臭英国食物了 12/17 17:46
50F：→ wryyyyyyyy: 炸鱼+薯条能搞砸的话也是不容易 12/17 17:46
51F：→ FertilizerN: 那个焗豆看起来也超难吃 12/17 17:46
52F：→ frozenmoon: 看推文描述怎麽感觉跟麦香鱼套餐有9成像 12/17 17:46
53F：推 SinPerson: 在英国吃到有印象的炸鱼是华人老板开的，因为他是淋糖 12/17 17:47
54F：→ SinPerson: 醋酱 12/17 17:47
55F：推 erichavez: 做法比这还难的已经超出一般英国人的料理水平了 12/17 17:47
56F：推 ilovejesus99: 酱比鱼重要 12/17 17:48
57F：推 waitan: 一开始还真的是以为鱼肉薯条 结果只是炸鱼肉+薯条 12/17 17:48
58F：推 oscar210: 就像卤肉饭牛肉面一样每家都有自己的秘诀和哲学，我吃过 12/17 17:48
59F：→ oscar210: 最顶的是在尼斯湖附近 12/17 17:48
61F：→ kyle0478: 炸鱼就炸鱼 薯条就薯条 不过酱好吃 12/17 17:49
62F：推 polarbearrrr: 这已经是最美味的英式食物了 12/17 17:49
63F：→ KudanAkito: 新竹最好吃的 12/17 17:49
64F：推 furret: 麦香鱼 拿掉汉堡 不要起司片 再一包薯条 看 炸鱼薯条 12/17 17:49
65F：→ amsmsk: 国外好像好的鱼才拿去炸 12/17 17:49
66F：→ episode666: 在英国吃过，什麽塔塔酱番茄酱想都别想，在英国是沾 12/17 17:49
67F：→ episode666: 醋 12/17 17:49
68F：→ kyle0478: 麦当劳鳕鱼堡就有点接近那种口味 12/17 17:50
69F：→ cj34282000: 你就当台湾的咸酥鸡多夹了一份薯条差不多意思 12/17 17:50
70F：推 leo79415: 吃过一次 最後满嘴油腻快吐出来 12/17 17:51
71F：推 Ardve: 鱼炸的时间便差太多也不会多难吃，马铃薯先天料理圣体，也 12/17 17:51
72F：→ Ardve: 就调味酱有点技术，换成其他肉和蔬菜英国人就做不好了 12/17 17:51
73F：推 c6343j6297: 这东西没吃过也不知道要怎麽炸的不好吃 12/17 17:52
74F：推 Willdododo: 麦香鱼套餐也是一种炸鱼薯条 12/17 17:52
75F：→ mouscat: 要看 去墨尔本玩过的在进Churchill Island前应该都会吃 12/17 17:52
76F：→ mouscat: San Remo Fisherman’s Co-op的炸鱼薯条 那是真的大份又 12/17 17:52
77F：→ mouscat: 新鲜酥脆还比市区的便宜 12/17 17:52
78F：推 Ayanami5566: 还不错 但吃多会腻 12/17 17:52
79F：→ xbx123: 英国唯一能吃的东西 12/17 17:52
80F：推 angol1337: 以常理说油炸是很难作成难吃的料理，但听说英国人还是 12/17 17:53
81F：→ angol1337: 有办法搞砸：油温不够炸皮软烂、撒上大量醋只剩酸味、 12/17 17:53
82F：→ angol1337: 用报纸包沾上油墨臭 12/17 17:53
83F：推 SinPerson: 麦香鱼已经是很精致的炸鱼了吧 12/17 17:53
84F：推 ASAKU581: 应该说唯一能吃的英国菜，英国很多好吃的但都是外国菜 12/17 17:54
85F：推 scott032: 英国人之所以没有灭绝全靠这道料理 12/17 17:54
86F：推 Hazelburn: 就是要趁热 12/17 17:55
87F：→ sunrise2003: 能做到难吃也算是一种才能了 12/17 17:56
88F：推 charlietk3: 英国真的很猛，抢了整整半个世界的香料做出来的食物 12/17 17:56
89F：→ charlietk3: 却是那个屌样 12/17 17:56
90F：推 ThousandSnow: 我每次都觉得薯条的份量太多 12/17 17:57
91F：推 gm3252: 好吃 12/17 17:57
92F：推 windowred: 美食沙漠你觉得呢 12/17 17:57
93F：→ tindy: 我还以为是鳕鱼条之类的东西 原来是炸鱼+薯条喔 12/17 17:57
94F：→ paladin499: 还真的可以弄得难吃 12/17 17:58
95F：推 Erishcross: 看你吃哪一国 12/17 17:59
96F：→ aaronhkg: 英国还有牧羊人派 威灵顿牛排 满福堡等 不是真的一无是 12/17 17:59
97F：→ aaronhkg: 处啊… 12/17 17:59
98F：推 Y1999: 炸的还能难吃那已经是天赋异禀的等级 12/17 18:00
99F：推 mark10539: 不难吃 但也没好吃到想再吃 12/17 18:01
100F：推 yankeefat: 威灵顿牛排吃过好几家 都不觉得好吃 12/17 18:01
101F：→ yankeefat: 就外型很漂亮 但我还不如单吃里面的菲力 12/17 18:02
102F：推 MORIH: 一定要配塔巴斯可 12/17 18:02
103F：→ ash9911911: 威灵顿牛排很神奇 酥皮 炒蘑菇 菲力 分开每样都很好吃 12/17 18:03
104F：→ ash9911911: 合在一起就觉得普普 不然就我没吃过真正好吃的威灵顿 12/17 18:03
105F：推 Eyrie: 去年在伦敦吃过几次 老实说 炸得不要冷掉是能多难吃 12/17 18:03
106F：推 e49523: 英国人不就最擅长把食物弄得很难吃 12/17 18:05
107F：推 Eyrie: 不过那个酱酸酸的 搭配起来蛮不错的 12/17 18:05
108F：推 yko733: 就是炸鱼＋薯条 12/17 18:05
109F：→ yko733: 在英国吃到的是不错啦，正正常常 12/17 18:05
110F：→ yko733: 他们的罐头也OK，自炊好夥伴 12/17 18:05
111F：→ Mystiera: GK还有butter chicken跟布丁可以吃怎麽会饿死 12/17 18:06
112F：→ Eyrie: 但欧美的日式料理餐厅 除了加拿大以外都有够难吃 12/17 18:07
113F：→ Eyrie: 英国的豚骨拉面还放花椰菜 还没煮烂 12/17 18:08
114F：推 asdf70044: 好不好吃 炸的就那样啊 12/17 18:08
115F：→ twmacaron: 英国渔港小吃 12/17 18:08
116F：→ carllace: 不就炸鱼+薯条 12/17 18:09
117F：推 a1338: 虽然推文讲得很简单 但是台湾就一堆难吃的薯条 12/17 18:10
118F：→ aaronhkg: 不是英国人把东西弄得难吃 是英国传统菜大多不合大众胃 12/17 18:11
119F：→ aaronhkg: 口….不然英国出了一堆名厨 12/17 18:11
120F：→ fantasyhorse: 肉拿去炸，基本手法掌握，要难吃很难吧 12/17 18:11
121F：→ jpnldvh: 威灵顿牛排就莫名其妙 酥皮和肉不搭啊 好吃也是肉好吃 12/17 18:11
122F：推 rizalpiggy: 在英国 能吃=好吃 12/17 18:12
123F：→ jpnldvh: 做得好顶多也就1+1=2 大部分酥皮都扣分的份 12/17 18:12
124F：推 doremon1293: 不知道为什麽要放在一起 就是想吃炸鱼而已 12/17 18:12
125F：推 heehee5000: 最近刚好在大逆转 一个刑警手上一直吃看得我都想吃了 12/17 18:13
126F：推 hankiwi: 现炸的东西再配上番茄酱怎麽可能难吃到那边？？ 12/17 18:13
127F：→ aaronhkg: 然後去过英国就知道当地餐厅也没难吃啦 一般大城市有钱 12/17 18:13
128F：→ aaronhkg: 有竞争能差到哪去 不过也不是专门去吃英国菜就是了… 12/17 18:13
129F：→ ash9911911: 薯条就增加饱足感的吧 12/17 18:13
130F：→ cham: 炸鱼薯条的炸鱼跟一般炸物又不太一样，他的面糊炸完之後会 12/17 18:13
131F：→ cham: 有一层薄薄但很脆口的外皮，内部面糊跟高脂肪含量的鱼肉（ 12/17 18:13
132F：→ cham: 鳕鱼或鲑鱼）会呈现一个很鲜甜柔软的味道，上下限其实不小 12/17 18:13
133F：→ cham: ，只是下限高而已，毕竟用料好炸物难吃不到哪里去 12/17 18:13
134F：→ k798976869: 不好吃 但是是英国少数能吃的东西 12/17 18:13
135F：→ doremon1293: 威灵顿吃过最好吃就ORCHID兰 比戈登他们店里好吃 12/17 18:14
136F：推 jay1233560: 就炸物还能有什麽好不好吃吗 12/17 18:15
137F：→ doremon1293: 威灵顿那样搭配还是有点道理的 腓力本身没啥味道 12/17 18:16
138F：→ jay1233560: 但是里面有豆子泥应该很多人不喜欢 12/17 18:16
139F：推 laugh8562: 炸无刺白鱼要怎麽不好吃 去丸龟吃乌龙面 12/17 18:16
140F：→ laugh8562: 炸白鱼我都夹2 3个 超爽的 12/17 18:16
141F：→ k798976869: 英国餐厅好吃的都是法餐.. 12/17 18:16
142F：→ k798976869: 或是印度人开的 12/17 18:16
143F：推 TKjoe619: 在英国这个美食沙漠算勉强能吃的东西 12/17 18:17
144F：推 globe1022: 英国食物，能好吃到哪 12/17 18:17
145F：推 coollee: 刚出炉不错 冷掉直接负分的食物 偏偏英国特别冷 12/17 18:18
146F：推 kimicino: 原来那是炸鱼薯条 12/17 18:18
147F：→ Layase: 吃过蛮喜欢的 民间小吃 店内还一堆人排 12/17 18:19
148F：推 pttmybrother: 应该比仰望星空派好吃喔吧 12/17 18:20
149F：推 yankeefat: 炸物就很怕冷跟潮 12/17 18:20
150F：→ pttmybrother: *吧 12/17 18:20
151F：推 a22122212: 这东西要难吃也可以很难吃 12/17 18:20
152F：推 kerokrq: 就麦香鱼套餐啊 12/17 18:22
153F：推 pponywong: 炸的东西有基本分 但是你也要知道 就一般白肉鱼跟马铃 12/17 18:23
154F：→ pponywong: 薯 能有多好吃 12/17 18:23
155F：推 Nighty7222: 欧美一堆店薯条都炸的湿湿的。浪费食材 12/17 18:23
156F：→ hamayuu: 用的难吃比较难 12/17 18:24
157F：→ carllace: 仰望星空也是属於难吃喔？还以为只是卖相影响食慾而已 12/17 18:25
158F：→ likeaprayer: 你说仰望星空派 大部分英国人根本不知道你在说什麽 12/17 18:25
159F：→ likeaprayer: 那只是一个地方的特色菜肴而已 还是因为特殊历史因素 12/17 18:26
160F：→ likeaprayer: 一般英国人根本没听过也没吃过 12/17 18:26
161F：推 e49523: 我不知道派跟鱼要怎麽互相搭配 看看这只鱼无助的眼神 12/17 18:26
162F：推 hankiwi: 个人比较无法接受焗豆，尤其有的还带金属味== 12/17 18:26
163F：→ likeaprayer: 就跟日本有些乡土料理有佃煮昆虫 你也不会把这当作 12/17 18:26
164F：→ likeaprayer: 日本料理的代表吧? 12/17 18:27
165F：→ aaronhkg: 笑点在日本节目也把吃昆虫当成台湾料理 12/17 18:28
166F：→ jpnldvh: 食物用炸的就没什麽料理底蕴 和韩国泡面泡菜吹老高一样 12/17 18:29
167F：→ jpnldvh: 是不难吃 但说穿了就是次货 12/17 18:30
168F：推 LemonUrsus: 好吃 12/17 18:32
169F：→ brmelon: 炸鱼好吃跟难吃的其实差距比想像中大很多 12/17 18:33
170F：推 RO5566: 以前以为是鱼肉薯条，後来才知道只是两个东西放一起 12/17 18:35
171F：→ aaronhkg: 炸物是台湾小吃之光耶一口气嘴这麽大喔… 12/17 18:35
172F：→ brmelon: 看起来就裹粉下去炸而已 但是有些店就是能做的很难吃 12/17 18:35
173F：推 jemmy3ch: 35楼给我闭嘴去找你的万丹77 12/17 18:37
174F：→ b160160: 炸鱼还是有机会搞砸的 12/17 18:37
175F：推 supersusu: 这是白人最优秀的美食了吧 12/17 18:38
176F：→ carllace: 日本天妇罗也是炸物啊，阿鸡也有介绍过几万日元的天妇 12/17 18:38
177F：→ carllace: 罗套餐 12/17 18:38
178F：推 supersusu: 你在国外找不到麦当劳肯德基的时候，只有炸鱼薯条能吃 12/17 18:40
179F：→ mouscat: 料理方式简单就食材取胜啊 12/17 18:40
180F：→ mouscat: 麦当劳密度还是高一点啦 至少墨尔本是这样 12/17 18:41
181F：推 sandiegopadr: 哎呀 说这没办法难吃的 12/17 18:42
183F：推 doremon1293: 要比烂 炸牛排才是 吃过只觉得为什麽要糟蹋食材 12/17 18:43
184F：推 undeadmask: 找到好的店家是真的好吃 12/17 18:43
185F：推 greenzero: 哥们，这是两种食物，炸鱼+薯条哦。基本上炸的东西很难 12/17 18:46
186F：→ greenzero: 不好吃啦 12/17 18:46
187F：推 Nighty7222: 会吗 上次去环球吃炸牛排蛮好吃的 12/17 18:46
188F：→ Nighty7222: 要难吃很简单。油温低就会很难吃了 12/17 18:47
189F：推 klaynaruto: 以英国菜还说 完全是最顶的 12/17 18:49
190F：→ tn1983: 薯条怎麽才能炸得很难吃 12/17 18:53
191F：→ greg90326: 鱼肉和马铃薯炸过是能多难吃 12/17 18:56
192F：→ mouscat: 炸太久变又乾又死咸就难吃了 很简单 12/17 18:58
193F：推 highwayshih: 炸物下限不会太低啦 没办法 英国嘛 少数能吃的 12/17 19:00
194F：→ bluejark: 能炸好就已经最顶的英国料理人了 12/17 19:00
195F：推 Luvsic: 英国的派其实大多都满好吃的 12/17 19:02
196F：推 bestteam: 好吃啊 12/17 19:05
197F：推 Luvsic: 炸鱼薯条那麽有名其实主要是二战情怀，以英国传统食物来 12/17 19:12
198F：→ Luvsic: 说英国性其实不算特别前面 12/17 19:12
199F：推 tedandjolin: 少女与战车 义大利：不能输给食物最难吃的国家 12/17 19:12
200F：嘘 sustto: 难吃 12/17 19:16
201F：推 sawalee0811: 去英国最好吃的 12/17 19:20
202F：推 g3sg1: 英国炸鱼是强在他的面糊 12/17 19:22
203F：推 glion: 上下限很大，有超好吃的，也有垃圾 12/17 19:23
204F：推 nice147852: 你会恨不得去买麦香鱼跟薯条 12/17 19:24
205F：→ glion: 不像卤肉饭和披萨那样，上下限很小 12/17 19:24
206F：→ QoGIVoQ: 英国越单纯的越好吃 12/17 19:25
207F：推 lolicon: 英国唯一能吃的（没骗 12/17 19:48
208F：→ linboy0303: 英国的炸鱼薯条超难吃 12/17 20:01
209F：→ linboy0303: 在台湾吃过的每一家都比我在英国吃过的好吃 12/17 20:02
210F：→ linboy0303: 看到不少推文觉得炸鱼薯条不容易做到难吃，我一开始也 12/17 20:04
211F：→ linboy0303: 是这麽想的，直到我去英国吃了路边小店、旅游书介绍的 12/17 20:04
212F：→ linboy0303: 老店...... 12/17 20:04
213F：→ tfoxboy123: 难吃 还有奇怪的醋 12/17 20:24
214F：推 jackjoke2007: 啤酒面衣炸的刚刚好配软嫩鱼肉+醋吃起来超爽 12/17 21:01
215F：→ jackjoke2007: 但难吃的应该超难吃 太多东西可以搞错了 12/17 21:02
216F：推 geige: 台湾咸酥鸡就可以打趴英国美食了 12/17 21:11
217F：推 chenjo: 还有英式早餐啦.没有吃过英式早餐的人不算去玩过英国 12/17 22:07
218F：→ xianyao: 便宜好吃 英国餐厅也都还不错 缺点就贵了些 外加收服务费 12/17 22:52
219F：→ tmwolf: 英国唯一好吃的 12/17 22:58
221F：→ Taihochuu: 伦敦比较有名的一家 poppies , 一份大概￡20吧，普通 12/18 00:15
222F：→ Taihochuu: 尺寸比脸还要大就跟炸鸡扒差不多，通常会配黑醋让薯条 12/18 00:15
223F：→ Taihochuu: 不会吃上来太油腻，非常好吃 12/18 00:15
224F：→ Taihochuu: 炸鱼外皮很看炸浆比例与油温，炸出来不会油到回软也不 12/18 00:18
225F：→ Taihochuu: 是皮肉分离很难，这家高於一般水准；但英国菜本身就难 12/18 00:18
226F：→ Taihochuu: 吃，炸鱼薯条是唯一能拿来说嘴的国菜了 12/18 00:18
227F：推 LonyIce: 我觉得普通 就那样 12/18 00:36
228F：→ h75311418: 普通没好吃到特地去找的程度 12/18 01:05
229F：→ briankch: 一整串看下来没半个提到Sunday Roast 12/18 03:22
230F：推 icekeyboardy: 看到56楼才有人讲了关键 塔塔酱才是本体 12/18 04:25
231F：推 vking223: 想成炸土魠鱼～差不多那样吧 12/18 07:44
232F：推 Jautumn: 一份超大 吃一半就丢了 太腻了 12/18 08:04
233F：嘘 Roxy: 普通 12/18 08:24
234F：推 EliteBaby: 你觉得普通关我屁事ㄏㄏ 12/18 16:33