※ [本文转录自 ChungLi 看板 #1R4V9VJU ] 作者: FloatingBoat (透支 省点用) 看板: ChungLi 标题: [食记] 森沐日式食堂 柏德广场内隐密店家 时间: Sat Jun 2 09:26:50 2018 网志图文无音乐版 https://vzfun.com/2094 ============================================================ https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/06/1527838141-2863470919.jpg 森沐日式食堂味在柏德广场内的角落，是一间卖日式料理的店家，开幕应该有两年多。 店内有丼饭、刺身、寿司、乌龙面、寿司以及手卷类的商品，主打非常平价的等级。 每到用餐时间都是满满的中原大学学生，还好翻桌率快，另外店内的老板似乎很热情。 [森沐日式食堂] 地址：桃园市中坜区大仁二街33号 电话：03 437 2009 营业时间：11:30–14:30, 17:00–20:00 开在柏德广场的角落，用餐的几乎都是学生。 今天刚好路过，看到这间店很多人，於是就进去品尝。 店内座位目测大概二十多个，招呼大家应该是老板，可以随时听到老板宏亮的声音。 店内享用主餐+40元，可以有虾手卷以及味噌汤，另外打卡送乳酸饮料，就是养乐多那种 100cc的饮料。 这是店家的菜单，除了鳗鱼及鲑鱼价位比较高外，一般的单点主餐都在100元以下。 今天我们点了一个制烧起司牛丼120元，锅烧乌龙汤面80元， 小的综合寿司55元，玉子细卷40元，还有玉子烧35元。 首先上来炙烧起司牛丼，可以看到上头有蛋以及起司，下方的丼饭还蛮湿润的， 搭配牛肉来吃，大口挖放进嘴里。 35元的玉子烧，份量不多，比较偏冷盘，味道就有点甜甜的。 综合寿司以及玉子细卷，综合寿司可以看到三个豆皮寿司。 豆皮寿司外皮就甜甜的，里面的饭味道也够。 旁边的大寿司的饭软硬也刚好，不会有饭很乾或是味道偏淡的感觉。 玉子寿司就是包裹玉子烧的寿司，寿司的味道就还可以接受。 锅烧乌龙汤面，跟南部的锅烧意面比起来，感觉里面汤头配料比较复杂， 可能蔬菜比较多关系。 心得 餐点的味道个人觉得都还蛮够的，丼饭还蛮湿润，整个咀嚼起来味道很饱足。 锅烧乌龙汤面的味道比较复杂，可能里面有比较多蔬菜的关系。 寿司也很平价表现得也很中规中矩，寿司都几十元。 整体味道算是可以，虽然比起便当来说份量稍微少， 对於想吃饱食量大的人来说可以加五元加饭加面。 以餐点价位来说算是比较平价，一份日式料理丼饭都在100元以下。 --

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