作者tree3 (Tree)
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标题[美食] 鲁男子面食馆
时间Fri Apr 24 21:08:10 2009
网志图文板:
http://www.wretch.cc/blog/Tree3/21121952
店家名称:鲁男子面食馆
电话:不知道
地址:桃园县中坜市大仁五街53号
(香城烧腊饭的隔壁)
推荐:上火鸡汤偎面60元/80元、牛肉烧饼40元
建议:牛肉烧饼可以再便宜一点XD
特色:细面/偏清淡/面有味道
这间店刚开幕的时候我就去当先锋部队了,
因为店名有「鲁男子」,我本来以为招牌是卤肉饭之类,
不过进去才发现店内都是卖面食的。
店里摆设从外面就可以看得清清楚楚,很简单。
里头放的音乐很中国古典的感觉,因为空间没有很大,所以都是并桌的。
原则上就是5大桌
桌上会放「辣酱」和「醋」,
另外,他们店提供的饮料是「热的无花果茶」,
我记得没错的话啦~"~
无花果是在中药可以买到的食材,很多人会拿来用作高汤的汤头哦,
作成饮料我个人觉得超好喝的,是很自然地甘甜。
这个部分对不是很爱喝甜饮的人来说,完全是加分!
接下来是餐点的部分了。
[上汤鸡火偎面80元]
我有点忘记这是火鸡汤偎面还是上火鸡汤
因为两个的汤是一样的,差在一个有鸡腿而已。
我要先说说这个汤头,真的是有股淡淡的清香鸡汤味,好喝。
而店里的面都是用「细拉面」,我个人最喜欢吃细拉面了!
细拉面很Q,而且面因为吸了很多汤汁,看起来很胖!
所以才会说是偎面吧。
重点是份量超大碗的!
在汤面界来说,我觉得这个真的满优的。
不过缺点就是有点小贵,大家可以点鸡汤的面不吃鸡腿,这样只要60元。
[葱烧狮子头偎面60]
这个葱烧狮子头,是以大白菜下去一起墩煮,
汤头的部分比较像是「红烧」的,和上汤鸡火的清鸡汤完全不同,
味道满特别的,不过因为我个人比较喜欢清炖,所以对这个就还好。
狮子头只有一个,不过还满大颗的,
我在吃狮子头的时候,一直想到「豆干包」,哈。
[傻瓜乾面 40]
店里的傻瓜乾面,味道不会很咸,不会一直有在吃酱油的感觉。
面真的很Q,而且吃的时候会一直有虾米的味道。
我後来有问一下,好像是有加入像虾子虾米或虾仁这类的东西。
这个乾面看起来有点油,可是吃起来完全不会耶,我还满喜欢的。
不过味道是偏淡一点,
如果觉得味道不够的人可以跟老板说。
[牛肉烧饼 40元]
牛肉烧饼送来的时候,我真的觉得太贵了!
因为份量其实没有很大,这个盘子是个小碟子。
不过吃的时候,发现好好吃哦!
烧饼的部分做得非常紮实,在口感上我觉得比较绵一点,
另外牛肉的部分,是有点像牛健片那样,加上特调的酱汁。
那个酱汁会让我想到烤鸭夹饼,所以我有建议老板可以再加葱,
可以让口味更丰富一点,哈哈,他们说会再考虑。
如果有人不喜欢烤鸭夹饼的那种葱,可以跟老板说不要加哦。
[小菜20元]
小菜也满多哦,才20元。
我要说的重点是,这个和牛肉烧饼是用一样的小碟子哦。
可见烧饼真的满小的。
小菜就是个小菜。
总心得:
店里的面和外面的面食不太一样,
吃的时候我会想到北方面食的那种感觉,
建议喜欢吃细面的人可以去品尝看看罗。
另外店家好像都做得偏清淡,所以吃重口味的记得要跟老板说一下哦。
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◆ From: 61.216.8.170
1F:推 c06011:老板会问你说 可以加面喔 04/24 23:24
2F:推 sg771128:没问我 那次吃了打算不吃了 因为火鸡肉汤面80好贵.. 04/25 00:19
3F:推 ahfeng718:贵+1 04/25 08:21
4F:→ tree3:我也觉得有点贵 哈哈 不过算是满好吃的耶 04/27 21:34
5F:推 JPAO:鲁男子在我家附近耶,下次来去吃吃看 05/04 23:50