作者charles0939 (charles0939)
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标题[新闻] AI店员时代！机器人接管咖啡店 会打招呼
时间Sun Jul 5 15:25:03 2026
AI店员时代！机器人接管咖啡店 会打招呼.辨识常客
2026-07-03 15:55:00
无人商店正在南韩快速扩张，业者表示，在人力短缺与工资持续上涨的压力下，引进机器
人成为新选择。未来透过AI和视觉感测技术，机器人不仅能辨识常客、主动打招呼，还能
提供专属优惠。随着自助营运模式越来越普及，无人商店革命也在世界各地悄悄展开。
机械手臂熟练地冲煮咖啡，再递到顾客面前，这样的无人咖啡店，在南韩越来越常见。无
人咖啡馆顾客，机器人像这样直接提供服务，咖啡的品质出奇地好，也不会让人觉得尴尬
或突兀，因此我认为未来，我们很可能会看到，它们得到更广泛的应用。无人咖啡店业者
表示，因为越来越难找到合适的员工，加上工资成本不断上涨，他们才选择采用这种模式
。
无人咖啡连锁店执行长金东镇说：「归根究底，招募优秀的咖啡师，变得越来越困难，即
便只是找到愿意微笑，招呼顾客的人也不容易，正因为如此，我们决定将重点放在这一方
面，而我相信我们做了正确的选择。」随着技术进步，店家表示，机器人未来将能自主与
顾客互动，透过内建的视觉感测器，还能辨识常客主动打招呼，并提供当日优惠等等，这
些功能未来都有机会实现。
除了无人咖啡店，自助泡面店也开始在南韩街头兴起，在架上挑选喜欢的泡面，到机台自
助结帐後，再依照个人口味加入各式配料，就能轻松享用一碗热腾腾的韩式泡面。自助泡
面店顾客：「我喜欢一边看手机，一边安静地吃饭，所以周围没人的时候，我会感觉更自
在。」
从咖啡到餐饮，无人商店正逐步走入民众日常，随着AI与机器人技术持续进步，这场无人
商店革命正悄悄风行，也预告未来消费模式将迎来更多改变。
https://news.cts.com.tw/cts/international/202607/202607033051169.html
超商的咖啡业务
可以让机器人帮忙处理！
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1F：推 johnwu: 这样客人怎麽吵架 07/05 17:12
2F：推 leejones: 这样奥客没办法喷咖啡量太少，会很不方便。 07/05 17:43
3F：推 pippen2002: 这是给深夜使用吗?不然到处都有咖啡店 07/05 18:23
4F：推 uco330: 这就是要取代到处咖啡店的店员 还能变24小时营业 07/05 18:40
5F：推 Lesqueer: 带外食进去吹冷气读书追剧更方便了 07/05 18:58
6F：推 jin062900: 只有韩国人会半夜还在喝冰美式吧 07/05 20:17
7F：推 pttnowash: 我上次半夜喝冰美式後来 07/05 20:27
8F：→ itsok741223: 请问楼上是喝了之後邂逅一段良缘吗。 07/05 22:17
9F：嘘 q210216: charles0939=boards=analysis5566分身洗文网军水桶惯犯= 07/05 22:39
10F：嘘 maykin1220: 自助结帐先搞出来啊 07/06 09:06
11F：推 tio2catalyst: 问题永远不是服务供应方,是奇葩消费者 07/06 09:15
12F：嘘 pcfox: 你又来罗:) 07/06 12:09
13F：→ editow: 会不会打招呼也不重要啊! 我们也不会跟机器人打招呼啊XD 07/06 23:59
14F：推 edward0811: 机器人会处理取包裹和缴费吗？ 07/07 19:29
15F：→ miniUU: 最近遇到，小七开始推自助微波加热，全家推自助结帐 07/07 21:52
16F：嘘 mono1023: 噱头 回不了本 07/12 01:40