作者fireguard119 (angelsbaseballwin)
看板CVS
标题[新闻] 超商座位区好吸金!在超商用餐率遽增3倍
时间Tue Aug 25 14:19:29 2015
超商座位区好吸金!在超商用餐率遽增3倍
2015年08月24日16:05
有调查显示,台湾外食人口比例高达68%,其中在超商解决3餐的比例又占77.6%,这样的
现象跟超商增设用餐区有关,消费者使用超商用餐区的比例,从2010年至2014年成长约3
倍多,业者表示,座位区能刺激消费,有其附加价值。
根据「东方线上」统计,台湾2014年的外食人口已达68%,其中又有高达77.6%的人会到超
商购买3餐,报告中解释,这跟超商提供座位区有关,消费者使用便利商店用餐区的比例
,由2010年的8.8%,至2014年升至37.4%,5年间成长3倍多。
超商座位区随着空间变大,角色也有了转换,过去消费者是买食物顺便在座位区用餐,现
在有些人会在座位区阅读、等待朋友或休息时顺便消费,成为业者的吸金法宝。
7-ELEVEN表示,2011年开始推行「大店格」,扩大门市座位区,提供消费者更多空间,即
使没有消费,一样能使用座位区,因此,座位区无法直接对应在销售增加,但部分座位区
使用者会消费,产生座位区的附加价值。
全家也说,全台7成4的门市有设座位区,今年底会达8成,起初设座位区是想推鲜食,抢
攻外食市场,2011年开始设置座位区,鲜食至2013年成长2至3成,2014年至今成长1到2成
,销售逐年成长,现在有越来越多使用者将座位区当做行动办公室使用,有些门市还开放
预订座位,提供民众做为聚会场所使用。(蔡孟修、杨宁芷/台北报导)
http://goo.gl/wMz5Wv
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.173.75.55
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1440483572.A.BAB.html
1F:→ DRIariel: 空间增加 奥客增加 聚集了奇怪的人反而会不想去那间 08/25 16:12
我也是,尤其是夜间更多这种状况。
2F:→ kkb702564: 空间增加 休息的人不少 不过当成热炒店的也不少 08/25 16:53
3F:→ kkb702564: 像现在暑假 或周末时 一堆喝酒作乐大小声 08/25 16:54
4F:→ kkb702564: 不收桌面就算了 满地垃圾 店外休息区更惨 满地菸头口水 08/25 16:55
5F:→ kkb702564: 然後一直进来要关东煮杯 餐巾纸 似乎不用成本的样子 08/25 16:56
6F:→ kkb702564: 即便职员表示店内有卖杯子跟卫生纸 他们也是凹 不给就 08/25 16:56
7F:→ kkb702564: 摆脸色 还会破坏东西 真的是无言又无奈 08/25 16:57
8F:→ kkb702564: 备注:并不是说一定强制要把桌面收拾乾净 毕竟多数店面 08/25 16:59
9F:→ kkb702564: 店内外都有垃圾桶 随手丢进去 即便没分类 也不至於 08/25 16:59
10F:→ kkb702564: 看起来凌乱 而且现在多数店舖只有一人上班 店面也大 08/25 17:00
11F:→ kkb702564: 要随时留意休息区乾净 并整齐 其实有难度 08/25 17:01
12F:→ kkb702564: 至於要资材就更扯 食物不是在店里买的 也是一直要 囧! 08/25 17:02
※ 编辑: fireguard119 (1.173.75.55), 08/25/2015 17:27:42
13F:推 luki945: 店员大多很忙 要收的乾净不容易 有时候也会乾脆站着吃 08/25 17:34
14F:→ Blackyll: 一楼中肯 08/25 17:44
15F:推 maopo: 店员超虽 08/25 18:58
16F:→ wi22900: 垃圾增加200% 08/25 20:27
17F:推 chihhua: 看到就觉得员工太辛苦资方太恶劣,操死员工 08/25 21:07
18F:推 almondchoco: 一楼中肯 08/25 21:46
19F:推 taso5566: 不能怪顾客,门市没有做好宣传的工作 08/25 22:53
20F:→ taso5566: 麦当劳的顾客用餐完毕,大都会把垃圾丢进垃圾桶里 08/25 22:54
21F:→ taso5566: 只有一人站柜台,因为其他店员在偷懒睡觉吧 08/25 22:56
22F:推 altlsa0118: 有些店老板就只请一个啊。。。大夜更是 08/25 23:24
23F:推 flyingkid: 我不同意宣传这种事情门市没做好,座位区是有公约这种 08/26 00:36
24F:→ flyingkid: 长期的POP在的,每张桌子贴一张都可以,问题就有人中文 08/26 00:36
25F:→ flyingkid: 看不懂,像一楼说的那种,拿麦当劳举例蛮没说服力的 08/26 00:37
26F:→ flyingkid: 哪一间麦当劳只有1~2个员工能hold全场? 但CVS几乎每间 08/26 00:38
27F:→ flyingkid: 是唷!! 摊开来讲,就是顾客的问题,这没啥好争的 08/26 00:38
28F:→ sooo168: 在超商座位区就可以看到台湾人的公德心在哪里 台湾最美 08/26 01:04
29F:→ sooo168: 的风景是人 对我而言是屁 没公德心的还不分男女老少 08/26 01:05
30F:推 TSbb: taso5566每个版都搞笑是怎样? 08/26 10:28
31F:→ TSbb: 他每个版都在攻击员工,不过怎麽看都不是老板或是大地主 08/26 10:28
32F:推 luki945: 在麦当劳都懂得自己收垃圾了 超商怎麽不比照办理呢? 08/26 11:34
33F:→ mimily0504: 不能喝酒抽烟,不收桌子的不爱去麦当劳 08/26 22:41
34F:推 selen: 在小七想丢垃圾却只找到回收桶时,非常困扰>< 08/27 00:34
35F:→ selen: 便利商店的垃圾桶不显眼 要找很久 还遇过店家没设置垃圾桶 08/27 00:35
36F:→ selen: 最後只有拿给店员丢 太麻烦了 所以都不在店内吃 08/27 00:36
37F:推 boabosideyou: 垃圾桶就放在用餐区旁,客人还是看不到。唉… 08/28 00:16
38F:→ Alan7878: 很多人公德心真的有待加强 08/30 01:09