【商品名称/价格】： 纯吃茶 绿茶 NT$20 【便利商店/厂商名称】：7-11 /统一企业(股)公司 委托宏全国际股份有限公司制造．中港分公司 【规格/内容物/热量】： 内容量：481 ml 原 料：水、蔗糖、绿茶、茉莉绿茶、高果糖糖浆、维生素C （抗氧化剂）、小苏打 热 量： 21.0 大卡/100ml 蛋白质： 0.0 公克 脂 肪 0.0 公克 饱合脂肪 0.0 公克 反式脂肪 0 公克 碳水化合物 5.2 公克 钠 7.5 毫克 ＊本产品含咖啡因 25mg/100ml 【评分】：75 【心得】：觉得这罐的味道还可以，主要是因为花香味没那麽重； 有些茉莉绿茶的花香味太重觉得像在喝香水，闻起来就 不太舒服。这罐的内容物是放“绿茶、“茉莉绿茶”把 花香味弄淡了；绿茶味也还在。 常常看到很多茶类的饮料咖啡因大约都在 20mg/100ml 这个 25mg/100ml 是表示茶的含量比较多吗？ -- 饮料日记：http://jiapie-drink.blogspot.tw/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.162.162 补上儿茶素含量检验新闻。 来源：http://goo.gl/XW2RrV （苹果日报） 儿茶素含量 纯吃茶最高 学者调查 胜5款认证健康茶饮 2012年01月08日 【邱俊吉、戴安玮╱台北报导】国内包装茶饮每年市值高达 240亿元，有学者 首度针对市售27款包装茶饮儿茶素评比，在绿茶、红茶与乌龙茶种中，统一「 纯吃茶」儿茶素含量均是最高，赢过卫生署认证的 5款健康食品茶饮。医师说 ，茶中最重要保健成分就是儿茶素，具抗氧化功能，长期饮用，甚至有抗癌潜 力。 该研究是由中国医药大学营养系与海洋大学食品科学系合作进行，参与研究的 中国医药大学营养系助理教授姚贤宗说，研究人员收集27种包装茶饮，绿茶10 种、红茶 7种、乌龙茶10种，分析其儿茶素、咖啡因等成分，发现27款茶饮皆 含儿茶素，且咖啡因含量也都符合卫生署规定。 姚贤宗说，上述 3种茶中，以绿茶类儿茶素含量较高，其次是乌龙茶、红茶； 令团队较意外是， 5款获卫署健康食品认证茶饮，包括茶里王日式无糖绿茶、 爱之味健康油切绿茶、每朝健康绿茶、每朝健康黑乌龙茶、茶里王阿里山乌龙 茶，其儿茶素含量皆未在同款茶饮中排名最高。 市售茶饮儿茶素PK 成果登国际期刊 纯吃茶在 3种茶种儿茶素含量均居第一，每朝健康绿茶、爱之味健康油切绿茶 分列绿茶第 2、 3名，茶里王日式无糖绿茶未进绿茶前 3强。姚贤宗说研究无 厂商赞助，可受公评，成果已登《药物食品分析》国际期刊。 台大医院家医部主治医师姚建安说，儿茶素是茶中最重要健康成分，多项研究 证实它可抗氧化、降低血管硬化风险，也能稳定血糖、控制血脂，某些研究还 发现它有预防癌症潜力。 一名不具名包装茶饮业者指，国内包装茶饮每年市值有 240亿元。生产纯吃茶 系列茶饮的统一企业公共事务部经理凃中正说，会考虑将此系列茶饮申请健康 食品认证，但对茶里王白毫乌龙茶儿茶素含量在乌龙茶评比居末，他说该产品 定位为清新解渴，暂不更改配方。 红茶 泰山拟调整配方 光泉冷泡绿茶、泰山冰镇红茶则在绿茶、红茶儿茶素评比分居最後一名，光泉 行销部企划经理林伟权说，产品定位是口感甘甜，不会更改配方。泰山说会考 虑调整配方。 乌龙茶 民众想改喝绿茶 马偕医院营养师赵强说，乌龙茶与红茶儿茶素含量原就不如绿茶，若有少数茶 饮与其他商品差很大，可能与该茶饮儿茶素萃取技术欠佳或摆太久有关。对要 吸收多少儿茶素才能发挥保健效果，医学界现无定论。 民众李信宏说，每天都会喝包装红茶想保健，日後会改喝绿茶。另一民众王德 芬说，以前买包装茶饮主要是考量口感，日後会选择儿茶素较高的产品饮用。 附表：儿茶素含量 （前面有 * 号的是有卫生署健康食品认证的茶饮） 绿茶 1) 纯吃茶无糖绿茶 512 毫克 * 2) 每朝健康绿茶 497 毫克 * 3) 爱之味健康油切 绿茶 471 毫克 4) 悦氏健茶到油切绿茶 372 毫克 5) 生活泡沫绿茶 352 毫克 * 6) 茶里王日式无糖绿茶 347 毫克 7) 统一绿茶 331 毫克 8) 古道超油切绿茶 273 毫克 9) 御茶园日式无糖绿茶 267 毫克 10) 光泉冷泡绿茶 263 毫克 红茶 1) 纯吃茶红茶 81.1 毫克 2) 茶里王英式红茶 70.2 毫克 3) 统一麦香严选红茶 44.2 毫克 4) 光泉冷泡红茶 32 毫克 5) 生活泡沫红茶 29.5 毫克 6) 统一红茶 22.7 毫克 7) 泰山冰镇红茶 13 毫克 乌龙茶 1) 纯吃茶乌龙茶 426 毫克 * 2) 茶里王阿里山乌龙茶 353 毫克 3) 纯品好茶 293 毫克 * 4) 每朝健康黑乌龙茶 242 毫克 5) 茶里王青心乌龙茶 218 毫克 6) 御茶园冷山乌龙茶 158 毫克 7) 开喜冻顶乌龙茶 138 毫克 8) 光泉冷泡乌龙茶 108 毫克 9) 统一乌龙茶 81.9 毫克 10) 茶里王白毫乌龙茶 26 毫克 ※ 编辑: Jiapie 来自: 219.87.162.162 (01/28 11:05)