■记「曼海姆中国茶馆」及其他 ◎杨佳娴 　(20050531) 我，终於在推开雕花木门离去的同时，绕过崭新雪白回廊，赫然在女厕附近角落里 看到了一尊仿制兵马俑，就是熟悉的片串铠甲、小髻与八字胡，胡子底下，仍然是 神秘微笑。在那傍晚的黯影中。 暂居海德堡期间，顺道去了隔邻的城市曼海姆（Mannheim），约四十分钟车程。听 说该地的公园里，有一座中国茶馆，颇引起注目。 曼海姆是历史较短的城市，约两三百年，因此城市气氛和拥有至少九百年历史的海 德堡古城很不一样，柏油马路较多，较宽，空间和道路规划为整齐清洁的阡陌与方 块，兼之在二战中遭受较多轰炸，十九世纪的房子也保存不多，故建筑风格多近代 的直线简洁，少有海德堡那种立面装饰优美，大斜顶和烟囱，色彩柔和犹如童话的 可爱老房子。在海德堡走惯了略嫌颠簸蜿蜒的青石板路，突然回到了如砥柏油大道 ，不免又感觉这里缺乏诗意的可能了。据说从前海德堡的那位诸侯嫌海德堡古堡实 在狭小，乾脆到曼海姆另起炉灶，且受到当时巴黎正在建筑凡尔赛宫的影响，此处 的Schloss比海德堡的大多了，占地辽阔，以长方块堆叠，整齐划一，但因为建筑 风格以及其他种种原因，看起来实在不如海德堡古堡厚重精致，反而有些大而无当 。鹅黄墙面和深咖啡色窗棱，像巨大的统一布丁。目前已经直接移做大学用，且这 也似乎是最恰当的。 此地东方脸孔颇众，听到了好些普通话交谈的声音。陪同的朋友说，不少中国留学 生不爱海德堡古城，爱曼海姆，因为古城和他们所想像的先进国家样貌太不符合， 曼城才有都市感，才稍稍让人感到不负留学第一世界国家。 大小路易丝 路易丝公园分为大路易丝和小路易丝。欧洲公园据说大多数不是法国式就是英国式 ，法国式的讲究气势与机械对称的分割，维也纳不少公园即属於此类，树木不齐平 裁好以令每排如同相互复制，似乎园丁就不会高兴；英国式则稍稍有中国园林的意 思，此伏彼起，有回绕不尽的韵味。小路易丝视野疏朗，大片草坪可供市民与野狗 共徜徉。大路易丝须购买门票，且似乎是较为旧式的，兼有动物园功能，不知道是 否为十九世纪的遗迹，抑或此地诸侯模仿建造。园内有大湖，湖上天鹅野鸦鸥鸟之 属，固不待言，尚有来自澳洲和南美洲的缤纷禽鸟，颇富殖民时代之异国风情，又 饲有企鹅，企鹅是露天观赏的。园内临湖的餐厅，玻璃墙外流动天光水色，以及大 型野鸭的抢食声，颇富情趣，惟厅内以老先生老太太居多，而老太太又必点奶油蛋 糕，高度约十公分，奶油不丰厚者不食，食後心情畅快，又必高声谈笑，与野鸭争 锋。 园内另一处人群聚集处，自然就是三年前落成开张的中国茶馆，曼海姆以此为重要 景点，总车站前地图还以红字标明。此馆前以中文书成「多景楼」，回廊、八宝窗 、雕花木门、中国字画（但书法颇使人不敢恭维），仿红木桌椅、白墙青瓦，鱼鳞 俨列，也是有模有样，门内矗立大青花瓶，瓶上有笔法草率之图画，且标有清明上 河图五字；工读生当然雇以当地中国留学生，而且恰巧都是长发凤眼，并穿上紫金 烧花小棉袄，往来送茶。菜单上从普洱龙井到台湾乌龙都有，包子饺子也不缺，价 格与德国一般咖啡馆同。 东方主义？ 我看到有一家四口，围住一张小圆桌，只点一杯茶，因为每桌都附有滚烫的开水瓶 ，可自己回冲，於是四口就着那一杯，来回冲泡，轮流饮之，也算是节流的方法。 中国茶馆呈现出来的样貌，自然是标准的中国情趣，今日领会过紫藤庐天然优雅情 趣的台北人看了，或者要愤愤然了，以为这不过是做作，是东方主义，然而设计监 工者还是中国建筑师呢，或者其实是西方主义了，中国人想像的西方人喜爱的中国 。作汉学研究的德国朋友慨叹，可怕的其实是，不少中国人竟以为这样的「中国」 就是中国……。这也只是在那玻璃窗户的中国茶馆内，鼎沸人声与狭窄浊热空气中 ，感觉闷闷不快的我，游丝般漂过的想法罢了；茶馆入口，一位青灰西装外套，短 鬈发的中年妇女，叉着手，像是无数照片上我们看过的中国城市妇女的模样，可能 有一点土气，或刚来工作不久，并没有向围住柜台，对着柜台内刺眼灯光照射着的 珠串、小青花瓷瓶，中国结吊饰啧啧称赞的西方人大力推销，只是默默地看，眼光 里有犹豫和羞怯。眼光偶与我相遇，未知是否因为我是东方脸孔的缘故，罕然地对 我善意一笑。 而我，终於在推开雕花木门离去的同时，绕过崭新雪白回廊，赫然在女厕附近角落 里看到了一尊仿制兵马俑，就是熟悉的片串铠甲、小髻与八字胡，胡子底下，仍然 是神秘微笑。在那傍晚的黯影中。 http://news.chinatimes.com/ --

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