作者sy4826951 (星空孤影)
看板CFantasy
标题[讨论] 我的饭馆通北宋
时间Wed Nov 19 10:00:43 2025
这部是前面有人推荐的,观看起来蛮不错的,个人是认为异世界美食番的中国版,
只是想讨论,有读者看完後会去找里面的菜品来看吗,我是上YT找炒蛋炒饭中枪的那位做的影片,
另外书里面不断提到宋人不能吃辣,有这麽夸张吗?香料在古代确实很贵,不过会一点辣都不能吃,是不是在臭广东人啊
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1F:推 LAODIE : 辣椒要16世纪才传入亚洲 宋朝根本没辣的概念 11/19 10:10
2F:推 lovedls : 不要瞎掰好吗?没辣椒跟没辣的概念完全两回事…食 11/19 10:27
3F:→ lovedls : 物又不是只有辣椒会辣,姜、茱萸都是古时辣味来源 11/19 10:27
4F:推 biglafu : 不是用花椒吗? 11/19 10:56
5F:→ clisan : 作者味觉像只有重辣才是美食一样,但北宋时期光现 11/19 11:29
6F:→ clisan : 代盐糖油味精就可以把一堆食物做到让当时的人吃到 11/19 11:29
7F:→ clisan : 忘我,偏偏喜欢推重辣食物,还写成当时人会喜欢, 11/19 11:29
8F:→ clisan : 重辣会让当时人拉肚子 11/19 11:29
9F:推 e8e88 : 有美食的小说 除了五吨 我好像没看过不写辣的 11/19 11:41
10F:→ e8e88 : 啊 五吨好像也有写 但只有很小一部分 11/19 11:42
11F:推 lovedls : 这点很多小说有,甚至修仙的都会有,我也觉得很奇 11/19 11:58
12F:→ lovedls : 怪,搞出火锅、辣椒,然後当地土着都惊为天人。 11/19 11:58
13F:推 zxlt3722 : 这部不是有配合北宋口味只做不辣跟微辣吗 11/19 12:00
14F:推 kira925 : 这部明明有写是现代吃辣 宋代吃不了太辣有改口味 11/19 12:04
15F:→ kira925 : 甚至连菜色都有因应不能吃辣 宋代的挑比较不辣的 11/19 12:04
16F:→ kira925 : 真要说 现在中国各种加满又撒满辣椒才奇怪 11/19 12:04
17F:→ gavinlin06 : 最高级的食材用最重的调味料来摧毁,这就是爽文里 11/19 12:05
18F:→ gavinlin06 : 的中式美食,五吨写的才是真美食。 11/19 12:05
19F:推 asho1018 : 一点辣都不吃很有可能,民初有个男人娶苏州媳妇 11/19 12:41
20F:→ asho1018 : 家里不要说辣椒,连葱蒜都不吃 11/19 12:41
21F:→ ilanese : 从现代中国搬香料去宋朝啊! 11/19 13:23
22F:推 oa0416 : 带满汉大餐仓库回去开面店就赚翻了吧 11/19 13:40
23F:→ clisan : 就是前面有写不太接受辣,後面又推大辣还受欢迎大 11/19 14:08
24F:→ clisan : 声称赞才恶心人 11/19 14:08
25F:→ clisan : 看到这边就弃书 11/19 14:08
26F:→ li1015 : 我是看到硬要推臭豆腐就弃了 11/19 14:31
27F:推 vovoson : 不要给权贵吃就好了 权贵吃没吃过的味道搞不好觉得 11/19 14:45
28F:→ vovoson : 你要下毒w 11/19 14:45
29F:推 chillybreeze: 不吃辣的人第一次吃辣应该会受不了 11/19 15:23
30F:→ chillybreeze: 第一反应该是有刁民想害朕,先吊起来再说吧 11/19 15:25
31F:→ eno4022 : 那本书不是只有欧阳修跟苏东坡老爹吃到重辣?後面就 11/19 16:43
32F:→ eno4022 : 没这麽做啦? 11/19 16:43
33F:推 mana1993 : 从没吃过辣的,第一次吃,还是重辣口味却不拉肚子。 11/19 16:43
34F:→ mana1993 : 只能说祖宗保佑,给了那人超强壮的身体 11/19 16:43
35F:→ mana1993 : 另外西台湾会吃这麽重辣的原因其实很简单,科技与 11/19 16:45
36F:→ mana1993 : 狠活太多,不用重口味压不住。 11/19 16:45
37F:推 dany9177 : 这就是当年罗马某时期会用等重黄金进口胡椒,然後在 11/19 17:08
38F:→ dany9177 : 每道菜上面洒满胡椒,接着吃到吐,吐完继续吃。有 11/19 17:08
39F:→ dany9177 : 钱人的炫富就是这麽朴实无华,现代人也不过就是模 11/19 17:08
40F:→ dany9177 : 仿罢了。 11/19 17:08
41F:→ lbowlbow : 这种吹中国食物的书都不能带脑袋看的 11/19 19:06
42F:推 newlag : 其实还蛮好看的,就是个很平稳的生活类美食小说, 11/19 19:23
43F:→ newlag : 而且一开始想要吹的辣味後面也都砍掉了。现代饭馆 11/19 19:23
44F:→ newlag : 的剧情部分不受观众讨喜也被作者砍光光了,只剩下 11/19 19:23
45F:→ newlag : 一些穿越两界门必要的交代。现在重点都摆在宋朝的 11/19 19:23
46F:→ newlag : 剧情,收的徒弟现在都自动脑补成主角是灶王爷下凡 11/19 19:23
47F:→ newlag : 历练把不合理的部分带过。这部没有戾气的小说还是 11/19 19:23
48F:→ newlag : 看得下去的。 11/19 19:23
49F:推 ilanese : 对啊!现代饭馆这部分的剧情几乎没有了。 11/19 21:45
50F:推 alsh : 跟什麽科技狠活无关 材料不新鲜才会想用辣味去盖掉 11/19 22:44
51F:推 alsh : 有钱或物资丰沛的地方就比较不吃辣或重口 11/19 22:50
52F:→ alsh : 像淮杨菜 粤菜之类的 11/19 22:50
53F:推 qlz : 现在几乎都在写宋朝部分, 现代餐馆内容几乎一笔带过 11/19 23:08
54F:→ qlz : 但主角在宋朝赚的钱又不能带回现代花, 至少也该加强 11/19 23:10
55F:→ qlz : 一下现代部分的餐馆营运...... 11/19 23:10
56F:推 alsh : 因为没有人想看现代部份啊 XD 11/19 23:38
57F:推 urrusa7 : 看过对岸说宋朝人不吃辣也有一部分是要维持仪表 吃 11/20 06:25
58F:→ urrusa7 : 太辣呼哧呼哧满头大汗的样子会被认为有辱斯文 不确 11/20 06:25
59F:→ urrusa7 : 定真假 11/20 06:25
60F:推 Lucas0806 : 楼上道友说法有一定的可能性,身言书判四大关自科 11/20 06:37
61F:→ Lucas0806 : 举以来伴随知识份子的一生,特别是身上背着家族名 11/20 06:37
62F:→ Lucas0806 : 望,别说是有官身的,哪怕是学子身份,应该都听过 11/20 06:37
63F:→ Lucas0806 : 要随时注意衣冠仪表 11/20 06:37
64F:推 kira925 : 欧阳修跟苏东坡老爹回去都有写拉肚子阿... 11/20 09:11
65F:→ poor147 : 中国吃辣的省的确觉得食物要很辣才叫好吃 但那样根 11/20 10:11
66F:→ poor147 : 本没有食物的原味 然後还很喜欢笑西方没有美食 在 11/20 10:11
67F:→ poor147 : 我看来半斤八两 11/20 10:11
68F:推 ffkurt16 : 所以好看吗? 11/20 10:44
69F:推 s1031629 : 把现代线几乎砍光边缘化只写北宋线後是好看的 11/20 11:19
70F:推 daae : 这本还可以 大概像异世界居酒屋阿信 11/20 13:49
71F:推 b14011030 : 不管哪个年代,食材、口味都是要包装行销的,价值 11/20 16:00
72F:→ b14011030 : 、时局创造出来,连低端货也能摇身一变成潮流,就 11/20 16:00
73F:→ b14011030 : 像当年台商、港商去中国把普洱茶炒热一样XD 11/20 16:00
74F:→ b14011030 : 甚至就算已经成功的产品还要兢兢业业带风向,像可 11/20 16:00
75F:→ b14011030 : 乐大厂赞助营养学者,让他们的研究影响健康风潮, 11/20 16:00
76F:→ b14011030 : 不要把矛头指向自家产品 11/20 16:00
77F:→ b14011030 : 所以才会觉得这种随便端出别人闻所未闻的菜,对方 11/20 16:00
78F:→ b14011030 : 吃了惊为天人、倒头就拜的情节很瞎,现实中更可能 11/20 16:00
79F:→ b14011030 : 是连试都不想试,就算吃了觉得不错,那也就是一次 11/20 16:00
80F:→ b14011030 : 不错的体验而已,也不会因此改变日常饮食习惯 11/20 16:00
81F:推 mana1993 : 根据我个人的经验,会愿意为美食多花一点钱和时间, 11/20 17:13
82F:→ mana1993 : 是没问题的。但要说到纳头便拜之类的,就太夸张了。 11/20 17:13
83F:→ mana1993 : 只能说确定那是吃美食,不是吃毒品吗 11/20 17:13
84F:推 f0453768 : 食物类的就别看了,中国人懂吃就是个笑话 11/20 17:32
85F:推 Syokun : 麻辣就底层品味 11/21 10:20
86F:→ bnn : 除了加罂粟成瘾以外基本上都不信 11/21 10:45
87F:→ ddqueen : 剁椒鱼头光看画面就觉得很好吃。 11/22 08:36
88F:推 NiMaDerB : 这种书也会有人看到崩溃喔 11/23 18:19
89F:→ kanhyuu : 中国网小的料理不都是只要烧烤+孜然酱就100分? 11/26 19:46